Levesek
-
leves Csorba leves húsgombóccal
A megtisztított zöldségeket olívaolajon megdinszteljük, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemlevéllel és elkeverjük. 1,5 l vízzel vagy hús alaplével felengedjük, belerakjuk a zellerleveleket, a... tovább »
-
leves Tejfölös medvehagymaleves
A medvehagymát apróra vágjuk, az újhagymát vékonyan felszeleteljük úgy, hogy a zöld szárrészből is kerüljön bele. A krumplit megpucoljuk, és kisebb kockákra vágjuk. Az olajat felhevítjük,... tovább »
-
leves Sárgaborsó gulyás
A megtisztított zöldségeket vastagabb karikára, a füstölt lapockát kockára vágjuk. Veszünk egy fazekat, beleöntjük az előző este beáztatott sárga borsót, rárakjuk a zöldségeket, a zellert, a... tovább »
-
leves Zöld pagoda karfiolleves
A zöldségeket megtisztítjuk, karikára vágjuk. A pagoda karfiolt rózsáira szedjük. Egy fazékban olívaolajat hevítünk, rádobjuk a sárga- és fehérrépát, megpároljuk, majd hozzáadjuk a karfiolt, a... tovább »
-
leves Tejszínes tárkonyos csirkeragu leves
A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát és fokhagymát felaprítjuk. Egy nagy lábosban felhevítjük az olajat, és megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a húst és fehéredésig... tovább »
-
-
leves Kapros húsgombóc leves gluténmentesen
A gombóc összevalóit alaposan elkeverjük és egy kevés ideig állni hagyjuk. Ezután a kezünkkel apró gombócokat készítünk. Ételízesítős vízben kifőzzük. A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon... tovább »
-
leves Tejszínes póréhagymakrémleves
A póréhagymát megpucoljuk, karikára vágjuk. Kevés zöld részt is vágunk hozzá. Egy lábasban felhevítjük a vajat, rádobjuk a pórét és kevergetve megfonnyasztjuk. Beledobjuk az összezúzott fokhagymát és... tovább »
-
leves Korhelyleves kolbásszal és húsgombóccal
A zsíron megdinszteljük a kockára vágott hagymát, majd rádobjuk a szintén kockára vágott füstölt szalonnát, megpirítjuk, hozzáadunk 2 összezúzott fokhagymát és elkeverjük. Majd következik a karikára... tovább »
-
leves Pikáns, füstölt-főtt csülökkel gazdagított lencseleves
A lencsét átválogatjuk, és egy éjszakára hideg beáztatjuk. A füstölt csülköt megfőzzük. A sárgarépát, zöldséget, hagymát megpucoljuk, a sárgarépát és a zöldséget karikára, a hagymát apróra vágjuk.... tovább »
-
leves Fácánkakas-leves csigatésztával
A zöldségeket és a hagymákat meg tisztítjuk. A zöldségeket hasábokra vágjuk, a fácánt feldaraboljuk, megmossuk. Egy nagyobb méretű fazékba belerakjuk a feldarabolt fácánt, felöntjük hideg vízzel,... tovább »