Levesek
-
leves Almás burgonyaleves baconnel
A burgonyát meghámozzuk, 1 szemet félreteszünk, a többit kisebb darabokra vágjuk. Almát megmossuk, ízlés szerint meg is hámozhatjuk, negyedekre vágjuk és kimagozzuk. Egy fél almát félreteszünk, a... tovább »
-
leves Zellerkrémleves tepertőgombóccal
Egy lábasban sós vízben megfőzzük a nagyobb kockára vágott burgonyát. Leszűrjük, félre tesszük a levét. A burgonyát áttörjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. 1 maréknyit félre teszünk a burgonyából a... tovább »
-
leves Céklakrémleves petrezselymes vajjal
A céklákat megmossuk, és annyi vízben, hogy 2 ujjnyira ellepje, puhára főzzük (forrástól számított kb. 30 perc). A megfőtt céklákat hideg vízzel leöblítjük, a héját lehúzzuk. Figyelem, a kezünket... tovább »
-
leves Korianderes kukoricakrémleves
A bacont, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A megpucolt sárgarépát kisebb lyukú reszelőn lereszeljük. Az olajat felhevítjük, beletesszük a bacont, szép pirosra sütjük, majd kiszedjük... tovább »
-
leves Tiszai halászlé
A ponty fejét és farkát leválasztjuk, a törzset felszeleteljük és félretesszük. A hagymát megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A paradicsomot és a zöldpaprikát megmossuk. Az apróhalakat és a ponty... tovább »
-
-
leves Almás sütőtökkrémleves
Az almát megpucoljuk, majd a magházat eltávolítjuk, és apró kockákra vágjuk fel. A sütőtököt szintén apró kockákra vágjuk, a lilahagymát megpucoljuk, majd apróra kockázzuk. A vajat és az... tovább »
-
leves Húsleves sertéshúsból
A húsos csontot lemossuk, majd egy mélyebb, leveses edénybe helyezzük. Felöntjük 2 liter vízzel, majd felforraljuk. Amikor felforrt, leszedjük a tetejéről a habot. A zöldségeket meghámozzuk, majd... tovább »
-
leves Gyors pórékrémleves
A hagymákat megtisztítjuk, karikákra vágjuk. Az olajon a pórét fedő alatt kb. 5 percig pároljuk. Megszórjuk a liszttel és kicsit átsütjük. Felöntjük a borral, 8 dl vízzel és belemorzsoljuk a... tovább »
-
leves Zalai raguleves
Olajon megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, majd meghintjük piros fűszerpaprikával. Rátesszük a kockára vágott húst, felöntjük egy kevés vízzel, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, ízlés... tovább »
-
leves Tejszínes zöldbabos raguleves
A húst felkockázzuk, a zöldségeket megtisztítjuk, karikára vagy kisebb kockára vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk. Hozzákeverjük a felkockázott hagymát, az... tovább »