Levesek
-
leves Karfiolleves sonkalepénnyel
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és alaposan megmossuk. A répát meghámozzuk, megmossuk, vastagságától függően hosszában félbe- vagy négybe, majd vékony szeletekre vágjuk. A pórét... tovább »
-
leves Kókuszos sütőtökleves
A tököt megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, A hagymát megtisztítjuk, durvára aprítjuk. A chilipaprikát megmossuk, félbevágjuk, magjait kikaparjuk, húsát összevágjuk.... tovább »
-
leves Olasz húsgombócleves
A megtisztított burgonyát felkockázzuk. A megtisztított hagymát apróra vágjuk és egy fazékban kevés kókuszzsíron megdinszteljük, rádobjuk a krumplit, felöntjük kb. 1,5 liter vízzel, sóval, borssal,... tovább »
-
leves Kukoricakrémleves
A hagymát, a krumplit és a fokhagymát meghámozzuk. A krumplit nagyobb darabokra kockázzuk. Minden hozzávalót egy edénybe teszünk, kivéve a főzőtejszínt. Fűszerezzük, kb. 30 perc alatt készre... tovább »
-
leves Selymes karfiolkrémleves
A karfiol leveleit eltávolítjuk és alaposan megmossuk, utána szétbontjuk és kisebb darabokra vágjuk. A vajat felolvasztjuk, és a felkockázott vöröshagymát üvegesre pirítjuk. Amikor megpirult,... tovább »
-
-
leves Pulykanyak leves
A pulykanyakat lehártyázzuk, nagyobb darabokra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk négybe vágjuk. Egy nagyobb fazékba belerakjuk a nyakakat, felöntjük hideg vízzel, lassú tűzön elkezdjük főzni, ha... tovább »
-
leves Lencseleves főtt tojással
A lencsét megmossuk, lecsepegtetjük és 8 dl forró vízben a babérlevéllel 15 percig főzzük. A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, húsát vékony csíkokra vágjuk. A... tovább »
-
leves Csurgatott tojásleves
A zsíron megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a köménymagot, kipattogtatjuk, meghintjük liszttel és kevergetve barna rántást készítünk. Ezután lehúzzuk a tűzről,... tovább »
-
leves Pandúrgulyás
Zsiradékon megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát. Az edényt félrehúzzuk a tűzről, a hagymát fűszerpaprikával szórjuk meg, kevés vizet öntünk rá, majd lassú tűzön a vizet kissé elpároljuk.... tovább »
-
leves Édeskömény krémleves
Az édesköményt a fokhagymagerezdekkel annyi vízben puhára főzzük, ami épp ellepi. Sózzuk, borsozzuk, turmixgépben pürésítjük. Visszaöntjük a főzőedénybe és a tejszínnel összeforraljuk. Ha szükséges,... tovább »