Levesek
-
leves Sárgabarack krémleves
A barackot összevágjuk, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a vanília aromát, a xilitet, összeforraljuk, majd a tejszínnel elkevert pudinggal besűrítjük és felforraljuk. tovább »
-
leves Kukoricagazpacho, avagy kukoricakrémleves
A kukoricát megtisztítjuk és levágjuk a csőről a szemeket. (Aki nem szívesen enné nyers kukoricából, nyugodtan főzze meg előtte.) A paprikát megmossuk, kicsumázzuk és feldaraboljuk. A hagymát... tovább »
-
leves Zöldséges csirkeaprólék leves pillekönnyű grízgaluskával
A zöldségeket megtisztítjuk, karikára aprítjuk, a hagymát kockára vágjuk. Feltesszük az olajat egy fazékban melegedni, rádobjuk a hagymát, megdinszteljük, majd rárakjuk csirkeaprólékot, sózzuk,... tovább »
-
leves Karalábékrémleves kakukkfüves húsgombóccal
A karalábét meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk fel. A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk fel. A citrom héját vékonyan levágjuk, hogy a fehér része ne maradjon rajta. A levét... tovább »
-
leves Tejszínes őszibarackleves vegyes gyümölccsel
A meghámozott kimagozott barackot összeturmixoljuk a cukorral és pár csepp citromlével (hogy ne barnuljon meg). Használhatunk botmixert vagy turmixgépet is ehhez a művelethez. Hozzáadjuk a tejet... tovább »
-
-
leves Dörgicsei csibeleves húsgombóccal
Egy nagyobb fazékba tesszük a csirkeaprólékot, felöntjük hideg vízzel és feltesszük főni. Ha felforr és feljön a habja, akkor szűrővel leszedjük. Megtisztítjuk a zöldségeket. A répát és zöldséget... tovább »
-
leves Lilakáposzta krémleves
A vöröshagymát felszeljük, a vajon megdinszteljük, közben hozzáadjuk a cukrot és kicsit karamellizáljuk. Közben vékonyra szeljük a lilakáposztát, rárakjuk a hagymára, hogy párolódjon kicsit. A... tovább »
-
leves Zöldborsós csirkeragu
A zöldborsót kifejtjük, megmossuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A húst megmossuk, falatnyi kockákra daraboljuk. A paradicsomot megmossuk, felaprítjuk. Felforrósítjuk az olajat,... tovább »
-
leves Mákleves eperrel
Egy edényben felolvasztjuk a mézet, majd hozzákeverjük a diónyi vajat. Addig keverjük, amíg a vaj teljesen felolvad. Ezután felöntjük a tejjel, majd hozzáadjuk a mákot, a vaníliás cukrot, a csipet... tovább »
-
leves Húsgombócleves
A sárgarépát, a fehérrépát, a karalábét és a burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk. Egy magas falú fazékba tesszük és felöntjük a vízzel. Felforraljuk, majd takaréklángra vesszük és beletesszük a... tovább »