Krumplis ételek
-
előétel Virág díszítésű majonézes burgonyasaláta
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és karikára szeleteljük. A tojást megfőzzük és felszeleteljük, a vöröshagymát cikkekre vágjuk. A majonézt, mustárt, tejfölt, citromlevet összekeverjük,... tovább »
-
saláta Bajor krumplisaláta
Az ecetből, a cukorral, sóval és borssal elkészítjük az öntetet a salátához, majd ebbe jön a hagyma és az uborka, amit tetszőlegesen összedaraboltunk. Jól összekeverjük, pár percet várunk, aztán... tovább »
-
főétel Csirke saslik
A csirkecombfilét egy mélyebb edénybe tesszük. Megszórjuk szárított zöldségeket tartalmazó grill fűszerkeverékkel, leöntjük 1 dl étolajjal majd jól összekeverjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük,... tovább »
-
főétel Sörös csirke vele sült nyári zöldségekkel
A csirkét részeire bontjuk, megmossuk. A krumplit és a répát meghámozzuk, cikkekre, vastagabb karikákra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paprikát, a cukkinit megmossuk,... tovább »
-
főétel Vegán kuszkusz saláta cukkini raguval és fűszeres burgonyával
A vöröshagymát megpirítjuk, megsózzuk, majd hozzáadjuk a felkockázott cukkinit és ráöntünk 1 dl vizet. Miután megpuhult őrölt borssal, pirospaprikával, őrölt köménnyel, egy leheletnyi... tovább »
-
-
főétel Baconbe tekert burgonya „vadas” mártással
Pár szem apró burgonyát megpárolunk (én mikróban tettem), sózzuk, majd betekerjük a baconbe, majd egy kivajazott üvegtálba tesszük. A mártáshoz a 2 finomra vágott vöröshagymá kevés zsiradékban... tovább »
-
leves Lazacos krumplileves
A cikóriát megtisztítjuk, felszeleteljük, néhány levelet félreteszünk. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Egy fazékban az olajat megforrósítjuk, a... tovább »
-
főétel Sajtos burgonya köntösbe bújtatott fasírozott
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A megpucolt, felkockázott hagymát a szeletelt gombával kevés olajon megdinszteljük. A darált húst egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott főtt... tovább »
-
desszert Cseresznyés knédli
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, összetörjük és összegyúrjuk a liszttel, tojással, sóval. Jól nyújtható tésztát kell kapjunk. Lisztezett deszkán 2-3 mm... tovább »
-
főétel Édes-csípős oldalas fóliás burgonyával
Az oldalast a csontok mentén feldaraboljuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A szójaszószt elkeverjük a szezámolajjal, a fokhagymával és a chilivel. Ráöntjük a húsra, összeforgatjuk, és minimum... tovább »