Krumplis ételek
-
főétel Krumplis tarhonya
A zsírt felmelegítjük, belebobjuk a kockára vágott hagymát és megdinszteljük. A tűzről lehúzzuk, megszórjuk a pirospaprikával, elkeverjük, belerakjuk a krumplit és visszatesszük a tűzre.... tovább »
-
előétel Krumplisaláta kicsit másképp
A burgonyát héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, majd megpucoljuk és lereszeljük. A céklát szintén megfőzzük, megpucoljuk és lereszeljük. Kevés ecettel, cukorral és sóval ízesítjük. A... tovább »
-
főétel Zöldbabbal töltött szalonnás marhatekercs vörösboros mártással
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sóval, frissen őrölt borssal, kakukkfűvel, fokhagymával bedörzsöljük. Rátesszük a szalonnát, a zöldbabot és szorosan feltekerjük, hústűkkel megtűzzük. A tekercseket... tovább »
-
főétel Rablóhús krumplin sütve
A krumplit héjában megfőzzük, lehűtjük, a héját leszedjük, és utána kb. fél cm vastag karikára vágjuk. A cukkinit megmossuk, széleit levágjuk, és hasonló karikákra vágjuk azokat is. A... tovább »
-
leves Kolbászos lencseleves kapros krumpligombóccal
A lencsét átválogatjuk, majd alaposan megmossuk. A füstölt kolbászt és a debrecenit felkarikázzuk. A krumplit megpucoljuk, majd kisebb kockára vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát szintén... tovább »
-
-
főétel Véres hurkával töltött burgonya
A krumplit héjában, sós vízben puhára főzzük. Ha langyosra hűlt félbevágjuk és kiskanállal kivájjuk a belsejét. A szalonnát apró kockákra vágjuk, azután egy serpenyőben kisütjük a zsírját.... tovább »
-
főétel Rakott krumpli kicsit másképp
A padlizsánt megmossuk, a végeit levágjuk, majd felkarikázzuk, besózzuk és félretesszük. Közben a burgonyát tisztítás után héjával együtt 15 percig főzzük, a brokkolit rózsáira szedve sóz vízben... tovább »
-
főétel Házi disznótoros krumpliágyon egyben sütve
Egy tepsit zsírral kikenünk, belerakjuk a hurkákat és kolbászt. A burgonyát és hagymát meghámozzuk, előbbit vastagabb karikára, a hagymát nagyobb kockára vágjuk és belerakjuk a kolbász és a hurka... tovább »
-
pogácsa Hajtogatott krumplis pogácsa
Az élesztőt langyos, 1,5 dl cukros tejben felfuttatjuk. A liszteket a sóval összekeverjük, hozzáadom a megkelt élesztőt, majd az étolajjal, tojással és a megmaradt tejjel jól bedagasztjuk. 1 cm... tovább »
-
főétel Rozmaringos sült oldalas krumplipürével és majonézes kukoricával
Az oldalast sóval, borssal befűszerezzük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, belerakjuk az oldalasokat, és mindkét oldalukat kérgesítjük (megpirítjuk), majd vizet öntünk alá, rábobjuk a... tovább »