Krumplis ételek
-
egytálétel Lecsós rakott tarja
A krumplit karikára vágva forró olajban megsütjük. A tarját lisztbe mártva szintén elősütjük az olajban (fedő alatt), hogy megpuhuljon. A hagymát szeletekre vágjuk, kevés olajon megdinszteljük,... tovább »
-
főétel Fish & Chips
A halat alaposan megmossuk. A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, ezután hozzáadjuk a sört és jól összekeverjük. Szükség szerint még egy pici sört hozzáadhatunk. Gyorsan simára keverjük az egészet... tovább »
-
főétel Klasszikus rakott krumpli
A krumplit bő sós vízben megfőzzük, de nem teljesen puhára. A tojást sós vízben keményre főzzük. A kolbászról lehúzzuk a héját, vastagabb szeletekre vágjuk. A hagymát apró kockára aprítjuk, a... tovább »
-
leves Olasz húsgombócleves
A megtisztított burgonyát felkockázzuk. A megtisztított hagymát apróra vágjuk és egy fazékban kevés kókuszzsíron megdinszteljük, rádobjuk a krumplit, felöntjük kb. 1,5 liter vízzel, sóval, borssal,... tovább »
-
főétel Tojásos burgonyagombóc zöldhagymamártással
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, bő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, még melegen összetörjük, majd hűlni hagyjuk. 8 tojást keményre főzünk, meghámozzuk. A sütőt 180... tovább »
-
-
főétel Darált húsos rakott krumpli
A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és kb. fél centis karikákra szeleteljük. A húsos raguhoz egy nagyobb serpenyőben kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd... tovább »
-
előétel Baconos krumlirózsa
A krumplit héjastól vékonyra leszeleteljük, (előtte jó alaposan megmossuk) A szeleteket sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, leöntjük az olajjal. Egy szelet bacon szalonnát kiterítünk és szép sorban... tovább »
-
főétel Füstölt csülök kelbimbóval
A csülköt megtisztítjuk, megmossuk. A vöröshagymát meghámozzuk. A csülköt hagymával és babérlevéllel feltesszük főni, puhulásig főzzük. Közben megtisztítjuk, megmossuk a burgonyát, feldaraboljuk,... tovább »
-
főétel Gyros
A fűszereket jól összekeverjük és egy jól zárható dobozba tesszük. (Célszerű felhasználás előtt 1-2 nappal elkészíteni, hogy az ízek jól összeérjenek.) A csirkemellet alaposan megmossuk és... tovább »
-
egytálétel Zsályás nudli
Serpenyőben az olívaolajon üvegesre pároljuk a lilahagymát, hozzáadjuk a zsálya csíkokat is. Összedinszteljük, majd kiszedjük, félrerakjuk. A maradék olajon átforrósítjuk a kész nudlikat,... tovább »