Közepesen költséges ételek
-
desszert Hólabda
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A porcukrot kikavarjuk a forró vízzel, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A liszttel elkeverjük a... tovább »
-
torta Joghurtos erdei gyümölcsös torta
A piskótához a lisztet átszitáljuk, csipetnyi szódabikarbónát adunk hozzá. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral. (Akkor jó, ha a cukor feloldódik, és a krém kifehéredik... tovább »
-
torta Vanília torta
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájával habosra keverjük a cukrot, majd hozzátesszük a vizet. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd a tojássárgájás keverékhez adjuk és tovább... tovább »
-
főétel Szalonnás húsos dagadó tekercs fehérrépa felfújttal, sárgarépával
Megtisztítjuk, megmossuk a zöldségeket, megmossuk, leszárítjuk a húst, majd lapjára félbe vágjuk, de nem vágjuk át teljesen. A zsemléket vízbe áztatjuk, és alaposan kinyomkodjuk. A húsos szalonnát... tovább »
-
desszert Stollwerck szelet
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy 18 25 cm-es tepsit. A lisztet és a szódabikarbónát és a lisztet összekeverjük, elmorzsoljuk a margarinnal, majd összegyúrjuk a tojással, a... tovább »
-
-
torta Túrós oreós torta
A piskótához a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Beleszitáljuk a liszttel elkevert szódabikarbónát, finoman összekeverjük (ügyeljünk rá, hogy ne törjük össze a habot!), majd a végén... tovább »
-
desszert Csíkos süti
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól... tovább »
-
főétel Őzpörkölt fűszeres gombákkal, vörösborral
Az őzhúst két nappal a főzés előtt bepácoljuk. Az őz színhúst hártyáitól megtisztítjuk, egyforma darabokra kockázzuk. A vöröshagymát a mangalica zsíron fűszerpaprikával megpirítva pörkölt alapot... tovább »
-
desszert Csokoládéálom torta
A csokoládét felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A puha vajhoz hozzáadjuk a visszahűtött csokoládét, simára keverjük, majd hozzáadjuk az enyhén felvert tojásokat, a kristálycukrot, és habosra keverjük... tovább »
-
desszert Kókuszos-citromos diótorta
A porcukrot a keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk az egész tojásokat, és robotgéppel jó habosra keverjük. Ezután hozzászitáljuk a sütőporral összekevert lisztet, majd fakanállal óvatosan... tovább »