Közepesen költséges ételek
-
desszert Mézeskalács házikó
Jobb a tésztát előző nap elkészíteni, aki teheti, így csinálja, mert tényleg jobb, ha pihen pár órát a tészta. Finomabb, és jobban összeáll, ha már egy éjszaka a hűtőben áll. A házikó méretei:... tovább »
-
desszert Joghurtos málnakocka (GM)
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük a sóval, majd belekeverjük a kristálycukrot, és tovább keverjük vele. Hozzáadjuk a tojássárgájákat, és megint tovább verjük. Legvégül,... tovább »
-
desszert Somlói torta
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját, fehéredésig keverjük a cukorral. Ha úgy látjuk már jó, szép fényes, és krémes az állaga, akkor felverjük a fehérjét is, egy csipet sóval. (Nem szoktam nagyon... tovább »
-
desszert Kakaós-erdei gyümölcsös kocka
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. Ha úgy látjuk, hogy már jó, szép fényes és krémes az állaga, felverjük a fehérjét is, egy csipet sóval. (Nem... tovább »
-
desszert Rumos-diós torta
Először jól elkeverjük a darált kekszet a kakaóval, majd a tészta többi hozzávalóival együtt jól formázható tésztát gyúrunk belőle. Elosztjuk 7 felé, és kúp alakra formázunk belőle ötöt a tobozoknak,... tovább »
-
-
desszert Almás-meggyes csodasüti
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd félre tesszük pihenni. A meggyről a levet leöntjük, majd lecsepegtetjük. Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, megszórjuk kevés cukorral és... tovább »
-
desszert Méteres kalács szelet
A sárga tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd a meleg vizet és az olajat apránként hozzáadjuk. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét habbá verjük és a... tovább »
-
leves Karácsonyi halászlé
A pontyot patkó alakúra felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Hűtőbe tesszük felhasználásig. A fazékba feltesszük főni az apró halakat, a ponty fejét. Ízesítjük sóval, borssal, hozzáadjuk a... tovább »
-
desszert Frutti kocka
Először elkészítjük a hattojásos piskótát: a tojásfehérjét a cukorral félig felverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját és tovább verjük, amíg megfelelő keménységű lesz. A sütőporos lisztet... tovább »
-
desszert Meggyes-mákos sajttorta
Nem édes és mégsem sós. Selymes torta vasárnapra! A tésztához a lisztet, 12,5 dkg vajat, 6 dkg cukrot kis sóval és 1 tojássárgával összedolgozzuk, fél órát hűtőben pihentetjük. A tejet 10 dkg... tovább »