Közepesen költséges ételek
-
desszert Zala kocka torta Zsanette Konyhájából
Készítünk 2 db sárga piskóta lapot a fent leírt hozzávalókból. Ehhez a tojásfehérjét pici sóval felverjük (dupla adagot készítünk). A sárgáját a cukorral és a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk... tovább »
-
desszert Kinder Maxi King torta
A tésztához a tojások fehérjét, a cukor 2/3-ával, a csipet sóval és a citromlével kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a többi cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd ehhez öntjük a... tovább »
-
desszert Húsvéti narancsos-túrós torta
A piskótához a tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. A habhoz adjuk a tojássárgáját, összeforgatjuk, majd a liszttel elkevert szódabikarbónát is beleszitáljuk és... tovább »
-
főétel Vadas házi nyúl zsemlegombóccal
A húst megsózzuk, megborsozzuk, lisztben megforgatjuk, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Papírszalvétára szedjük, és lecsepegtetjük. A húsokat ezután egy nagyobb lábasba tesszük. A... tovább »
-
desszert Krémes cseresznyés sütemény
A tojásokat a cukorral felverjük, amikor már krémessé válik, hozzáadjuk a tejet és az étolajat is. Jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is belekeverjük. A tésztát kettéosztjuk, az egyik... tovább »
-
-
főétel Vadas házi nyúl zsemlegombóccal
A húst megsózzuk, megborsozzuk, lisztben megforgatjuk, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Papírszalvétára szedjük, és lecsepegtetjük. A húsokat ezután egy nagyobb lábasba tesszük. A... tovább »
-
desszert Homoktövis bomba
A piskótához a tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, majd 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 10 percig elősütjük. A krémhez a... tovább »
-
torta Kávés Malakoff torta
A lefőzött és kihűtött feketekávét összekeverjük a rummal, a cukorral, és félretesszük. (A babapiskótát fogjuk majd a rumos kávéba belemártani, mielőtt a tortaformába rétegeznénk a krémmel.) A... tovább »
-
desszert Néró
A vajat a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Végül a lisztet óvatosan hozzákeverjük. Nyomózsákból (vagy kiskanállal) kis halmokat nyomunk egy... tovább »
-
főétel Vese-velő gazdagon
A velőt a hártyáitól megtisztítjuk. A vesét előző nap este kierezzük, vékonyra szeleteljük, ecetes vízben áztatjuk, közben többször lecseréljük róla a vizet. Forró lobogó vízben kétszer átfőzzük kb.... tovább »