Közepesen költséges ételek
-
desszert Néger kocka glutén- és tejmentesen
A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, margarinnal és a tészta többi hozzávalóját is fokozatosan hozzá keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt... tovább »
-
desszert Paleo torta
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját az édesítővel, a vaníliával, a citrom héjával robotgéppel jól elkeverjük. A tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgájába... tovább »
-
főétel Sült kacsamáj kecskesajttal, fügével házi lepénykenyérben
Egy magas falú tálba kimérjük a lisztet, melynek egyik felére a sót a másik felére pedig az élesztőt tesszük. Hozzáöntjük az olajat és 200 ml vizet. Kézzel elkezdjük összekeverni. Hozzáöntjük a... tovább »
-
desszert Málnás vörös bársony torta
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tálban krémesre keverjük a vajat, majd hozzáadjuk a tojást, írót, cukrot, ételfestéket, vaníliát, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport.... tovább »
-
desszert Meggyes-mákos sajttorta
Nem édes és mégsem sós. Selymes torta vasárnapra! A tésztához a lisztet, 12,5 dkg vajat, 6 dkg cukrot kis sóval és 1 tojássárgával összedolgozzuk, fél órát hűtőben pihentetjük. A tejet 10 dkg... tovább »
-
-
főétel Szezámmagos csirkemell sült tésztával
A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk és egy tálba helyezzük Erre rászórunk egy csapott teás kanál étkezési keményítőt és jól összeforgatjuk. Ameddig a tésztát elkészítjük, a húst a hűtőbe... tovább »
-
desszert Mákos és diós bejgli
Előre elkészítjük a tölteléket – mindkettőt ugyanúgy: a darált mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrokat és a langyos tejet (én nem szoktam főzni), illetve a hozzávalók között felsorolt... tovább »
-
desszert Feketeerdő torta
A pudingokat külön-külön megfőzzük 5 evőkanál cukorral 4 dl tejben, majd félre tesszük és hagyjuk kihűlni. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét felverjük, majd... tovább »
-
desszert Frutti kocka
Először elkészítjük a hattojásos piskótát: a tojásfehérjét a cukorral félig felverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját és tovább verjük, amíg megfelelő keménységű lesz. A sütőporos lisztet... tovább »
-
desszert Csokoládétorta
A piskótához a tojásfehérjéket a cukorral felverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját, az olajat és a vizet fokozatosan, és keményre verjük. A liszthez adjuk a kakaót, a sütőport, majd... tovább »