Klasszikus ételek
-
desszert Havasi kifli más néven Hókifli
A hozzávalókat összekeverjük (kivéve a tölteléket) és egy nagy keverőtálban alaposan összedolgozzuk. Amikor a tészta leválik a kezünkről, akkor jó lesz. Miután összedolgoztuk, kb. 5 mm vastagra... tovább »
-
főétel Egyszerű cigánypecsenye
A pác elkészítéséhez egy keverőtálba öntjük az olajat, ráreszeljük a fokhagymát, majd beleszórjuk a fűszerpaprikát, és a majorannát. Hozzáadjuk a mustárt, sózzuk-borsozzuk az egészet, majd rendesen... tovább »
-
főétel Káposztás tészta
A káposzta külső leveleit leszedjük, a fejet kettévágjuk, és lereszeljük. Besózzuk, jól átforgatjuk, és 25-30 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Egy nagyobb edényben odatesszük a káposztát... tovább »
-
desszert Ferrero Rocher torta
A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgájához hozzáadjuk a kristály- és vaníliás cukrot. Kézi mixerrel vagy habverővel összekeverjük, ezután átszitáljuk a lisztet, és... tovább »
-
főétel Túró nudli
A vajat felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A túrót egy tálba tesszük és villával alaposan összetörjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot, az egész tojást, az olvasztott és... tovább »
-
-
sütemény Kis és óriás pozsonyi kifli
A töltelékhez elkészítéséhez a hozzávalókat egy edénybe rakjuk és pár perc alatt szépen összefőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a porcukrot és a sót.... tovább »
-
előétel Káposztás korongok
Egy tálba szitáljuk a lisztet és a sót, majd belereszeljük a vajat is. Morzsásra dolgozzuk. Egy kis tálban a langyos, cukros tejbe felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztes alaphoz adjuk a... tovább »
-
főétel Bud Spencer „kedvence” – Hagymás bab
Egy serpenyőben megpirítjuk az olajon kis kockákra vágott szalonnát. Kiszedjük őket egy tálba, a visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk a felszeletelt hagymát. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a... tovább »
-
sütemény Fatörzs
A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a cukorral. A fehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a cukros tojásos masszába, vigyázva,... tovább »
-
főétel Töltött paprika Anna konyhájából
A töltelékhez a rizst átöblítjük, és félkészre főzzük (azaz még egy nagyon kicsit harapható belül, de már majdnem kész), majd lefedve hűlni hagyjuk. A darált húshoz hozzáadjuk a finomra vágott... tovább »