Klasszikus ételek
-
desszert Twix szelet
A darált kekszet és az olvasztott vajat elkeverjük, összegyúrjuk, az így kapott tésztával egy téglalap vagy kocka formájú sütőforma alját kibéleljük. Hűtőbe tesszük. A cukrot a tűzhelyen... tovább »
-
desszert Túrós kifli
A cukorral elkevert tejben felfuttatjuk az élesztőt. Elmorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészül a... tovább »
-
főétel Vajas-fokhagymás csirkecomb
A vajat a fokhagymával és a sóval összekeverjük és a csirkecombok bőre alá töltjük. A csirkecombokat kicsit befűszerezzük és előmelegített sütőben letakarva 50 percig sütjük. Ezután levesszük a... tovább »
-
főétel Lecsós szelet
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és olajon üvegesre pirítjuk. A hagymához hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és a kockákra vágott paradicsomot, ezután ízesítjük – sózzuk, borsozzuk.... tovább »
-
leves Húsgombócleves
A sárgarépát, a fehérrépát, a karalábét és a burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk. Egy magas falú fazékba tesszük és felöntjük a vízzel. Felforraljuk, majd takaréklángra vesszük és beletesszük a... tovább »
-
-
előétel Egyszerű és olcsó sajtos rúd
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, sózzuk, beletesszük a tejfölt, és összegyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, lekenjük tojással, megszórjuk a reszelt sajttal,... tovább »
-
aprósütemény Sós perec
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Előveszünk egy perec kiszúrót és kiszúrjuk a tésztákat. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. (Nekem ebből a mennyiségből 3... tovább »
-
leves Tojásleves
Az olajat egy edénybe tesszük és lassú tűzön felmelegítjük. Beletesszük az őrölt köményt, a pirospaprikát, a lisztet és gyors mozdulatokkal összekeverjük, kicsit összepirítjuk. Ezután fokozatosan... tovább »
-
főzelék Kelkáposzta főzelék sült kolbásszal
A kelkáposztát megmossuk, majd apróra (kb. 2x2 cm) vágjuk, majd egy mélyebb lábasba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje a káposztát. Felforraljuk, majd sóval, 1-2 csipet vegetával és... tovább »
-
főétel Halfánk
A pontyot megtisztítjuk, kifilézzük, a bőrét eltávolítjuk. Apró lyukú húsdaráló tárcsán kétszer ledaráljuk. (Ha nincs húsdarálónk, késes mixerrel pépesítjük.) Sóval borssal ízlés szerint ízesítjük... tovább »