Klasszikus ételek
-
pogácsa Hajtogatott kolbászos pogácsa
A töltelékkel kezdjük a munkát. A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, hozzáadjuk... tovább »
-
desszert 3 színű kókusz kocka
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével a robotgép üstjébe mérjük, alaposan kikeverjük, majd a lisztet is hozzádolgozzuk. Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe öntjük, és 170 fokra előmelegített... tovább »
-
leves Zöldséges zöldbableves húsgombócokkal
A hagymát apróra vágjuk, majd a felhevített olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a megpucolt, majd vékony csíkokra vágott sárgarépát, fehérrépát és összekeverjük. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk... tovább »
-
leves Gulyásleves
A húst kisebb kockákra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, beleszórjuk a fazékba, amibe előzőleg beleöntöttük az étolajat. Megpirítjuk kicsi sóval (mert így nem ég oda a... tovább »
-
desszert Rögtön puha mézeskalács figurák
A lisztből kiveszünk 2 evőkanálnyit, (ez jó lesz a nyújtáshoz) és helyette belerakunk 2 evőkanál kakaóport, majd a szódabikarbónát hozzákeverjük, a porcukrot és a mézeskalács fűszert is. A vajat... tovább »
-
-
főétel Ludaskása
A húsokat kisebb darabokra, a hagymát kockára vágjuk. A zsírt felhevítjük, majd megpároljuk rajta a hagymát, rádobjuk a libaaprólékot, sózzuk borsozzuk és együtt tovább pároljuk, addig, amíg a hús... tovább »
-
egytálétel Mákkal töltött nudli
A vajat felolvasztjuk, a cukrot a zsemlemorzsával karamell színűre pirítjuk. A töltelékhez a mákot a cukorral, tejjel összeforraljuk, majd lehűtjük. Hozzákeverjük a vajat és a citrom reszelt héját... tovább »
-
kenyér Házi zsemlék
A lisztet összekeverjük a sóval. A kenyérsütőgép üstjébe öntjük a vizet, majd hozzámorzsoljuk az élesztőt. (Én egy kicsit össze is kevertem.) Ezután hozzáöntjük az olajat és az ecetet, hozzáadjuk a... tovább »
-
főétel Töltött karaj kolbásszal és szalonnával
Az egész sertéskarajt a szokásosnál kicsit vastagabb szeletekre vágjuk, és a szeletek egyik oldalát éles késsel bevágjuk (zsebet készítünk). Egy tepsit zsírral kikenünk, beletesszük a meghámozott,... tovább »
-
desszert Tiramisu
A babapiskótákat gyorsan megforgatjuk a kávéban és egy rétegben lerakjuk az üvegtál aljába. Keményre verjük a tojásfehérjét. A tojássárgáját a cukorral és a mascarponéval habosra keverjük. Ebbe... tovább »