Klasszikus ételek
-
desszert Dió
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kis golyókat formázunk belőle. A formába tesszük és megsütjük. (Ez a tészta olyan formába sült, mint a sajtos tallér, csak dió formára van kialakítva. Nem sütőbe... tovább »
-
desszert Diós meggyes kevert
Az egész tojásokat a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a vajat vagy margarint, baracklekvárt, ezzel is elkeverjük egy kicsit. Még beletesszük a tejet, a darált diót, a fahéjat és a sütőporos lisztet... tovább »
-
sütemény Almás lepény
Az almát lereszeljük, majd egy serpenyőben 5 percig dinszteljük. A tűzről levéve a töltelék többi hozzávalójával ízesítjük, és kihűtjük. A tésztát összeállítjuk, majd 2/3 részét kinyújtjuk, és... tovább »
-
főétel Ragacsos oldalas
A burgonyát héjában megfőzzük, majd lehúzzuk róla a héját, négy felé vágjuk, sózzuk, szárított petrezselymet szórunk rá. A tepsibe olajat teszünk, felforrósítjuk, majd egy kicsit átsütjük benne a... tovább »
-
főétel „Retro” tejes kifli
Az élesztőt felfuttatjuk és a hozzávalókból sima lágy tésztát dagasztunk. Langyos helyen a duplájára kelesztjük, majd kétfelé vesszük, vékonyra kinyújtjuk, és 4 fele vágjuk (lesz 8 db tésztánk).... tovább »
-
-
főétel Héjában sült krumpli paprikás zsírral és ecetes lila hagyma salátával
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A megmosott krumplikat a rácsra rakjuk, majd 30 percig sütjük. Egy tálba beszedjük, letakarjuk, konyharuhával állni hagyjuk, hogy a héja könnyebben lejöjjön. Amíg... tovább »
-
főétel Olcsó rakott tészta
A hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és megpirítjuk rajta. Ha a hús megpirult, hozzáadjuk a kukoricát, majd a tejfölt. Közben sós vízben kifőzzük a tésztát. Egy tepsit... tovább »
-
kenyér Házi kenyér
Az élesztőt 1 dl langyos cukros vízben felfuttatjuk. Fél órát állni hagyjuk. A lisztet kelestőtálba szitáljuk, összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a megkelt kovászt. A többi langyos vízzel jól... tovább »
-
főétel Pásztortarhonya
A szalonnát lepirítjuk, hozzádobjuk a karikára vágott virslit, azt megpirítjuk, majd kivesszük a serpenyőből. A visszamaradt zsiradékon lepirítjuk az összevágott hagymát, a tarhonyát, hozzáadjuk a... tovább »
-
desszert Klasszikus lekváros linzer
A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk. A hideg margarint közepes kockákra vágjuk, a liszttel gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk. A morzsát a kétféle cukorral, a tojásokkal és a tejföllel,... tovább »