Karácsonyi ételek
-
desszert Mézeskalács házikók
A száraz alapanyagokat alaposan összekeverjük egy olyan tálban, amit azután le tudunk majd zárni (pl. dagasztótál). A mézbe beleteszünk fél kocka vajat és mikróba tesszük. Ha jól átmelegedett,... tovább »
-
sütemény Almás-diós zserbó
Az élesztőt langyos tejben egy mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a sót, a sütőport és jól összedolgozzuk.... tovább »
-
desszert Rögtön puha mézeskalács figurák
A lisztből kiveszünk 2 evőkanálnyit, (ez jó lesz a nyújtáshoz) és helyette belerakunk 2 evőkanál kakaóport, majd a szódabikarbónát hozzákeverjük, a porcukrot és a mézeskalács fűszert is. A vajat... tovább »
-
desszert Karácsonyi linzer glutén- és tejmentesen
Minden hozzávalót egy tálba rakunk, és jól össze gyúrjuk a tésztát. Ha szükséges, adunk még hozzá lisztet, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt... tovább »
-
desszert Karcagi ferdinánd
A lisztből a tojássárgájából, vajból, a felfuttatott élesztővel, csipet sóval, kevés cukorral és a tejjel könnyen verhető kalácstésztát készítünk. Jól kidolgozzuk, majd meleg helyen egy órát... tovább »
-
-
főétel Gesztenyével, aszalt szilvával töltött csirke
Az aszalt szilvát vörös borba áztatjuk. A csirkemell darabokat félbe vágjuk és kiklopfoljuk, besózzuk, borssal megszórjuk. A gesztenyét 4 részre osztjuk, a negyedét a csirkemell egyik felére... tovább »
-
desszert Mézes tiramisu szelet
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A mézet, a vajat és a cukrot összekeverjük és felmelegítjük. (Nem forraljuk!) Kimérjük egy tálba a lisztet és szódabikarbónát, majd összekeverjük a meleg mézes... tovább »
-
desszert Csokis-gesztenyés krémes
A tojásokat a cukorral 8-10 perc alatt elektromos habverővel habosra keverjük. A csokoládét és a vajat felolvasztjuk, majd azzal is tovább keverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük és kisebb... tovább »
-
desszert Karácsonyi stefánia torta
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kis sóval félkeményre, majd a cukor hozzáadásával keményre verjük. Utána tovább verve egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd fakanállal óvatosan... tovább »
-
desszert Karácsonyi diós-vaníliás kelt glutén- és tejmentesen
A száraz hozzávalókat egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt, és az olvasztott (!) margarint. Jól összedolgozzuk, és 30 percig meleg helyen kelesztjük. Közben... tovább »