Karácsonyi ételek
-
desszert Mákos guba újragondolva
A kalácsot apró darabokra vágjuk, ezután félretesszük. Feltesszük a tejet és lassú tűzön elkezdjük melegíteni. Adunk hozzá 3 evőkanál porcukrot. Ezután az öt tojássárgáját az 5 evőkanál... tovább »
-
desszert Puszedli Pop rénszarvasok
A puszedlit ledaráljuk vagy szétmorzsoljuk. A mascarponéval összedolgozzuk és golyókat formázunk belőle. A mélyhűtőbe tesszük 20 percre. A csokoládét felolvasztjuk, majd beleforgatjuk a... tovább »
-
desszert Forgóné féle zserbó
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd ½ cm vastagra nyújtjuk és egy közepes-zsírozott lisztezett tepsibe terítjük. Baracklekvárral megkenjük. A darált dióhoz keverjük a porcukrot. A... tovább »
-
desszert M&M-es süti
A vajat megolvasztjuk és a cukorhoz keverjük. Hozzáadjuk a további hozzávalókat és alaposan összekeverjük. Amikor már jól összeállt, kb. 5 cm átmérőjű korongokat készítünk a tésztából, és... tovább »
-
desszert Gesztenyés mézes krémes
A tésztához a lisztbe keverjük el a többi száraz alapanyagot. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és gőz felett simára keverjük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a liszteset is. Jól... tovább »
-
-
előétel Sajttekercs
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és a sárgáját különválasztjuk a fehérjétől. A sárgájához adjuk a mustárt, a vajat, a sót, és villával jól összenyomkodjuk, keverjük. A fehérjét apró kockákra... tovább »
-
desszert Boros kiflik
A lisztet a hideg zsírral és a sóval elmorzsoljuk. A borban elkeverjük a cukrot és az élesztőt, majd összegyúrjuk a lisztes keverékkel. Kb. fél cm vastagra nyújtjuk, majd egy kb. 6 cm átmérőjű... tovább »
-
desszert Zserbótekercs
A liszthez hozzáadjuk a cukrot, élesztőt, reszelt narancs héját és elkeverjük. Zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, és a langyos tejjel összegyúrjuk. Kb. 30 percet pihenni hagyjuk. Közben... tovább »
-
torta Dobos torta díszítő mázzal
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a tojások sárgáját és végül beleforgatjuk a sütőporos lisztet. 6 egyenlő részre osztjuk a tésztát. Egy nagy tepsibe... tovább »
-
desszert 1 tésztából 5 féle, Húsvétra (gluténmentesen)
A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal linzer tésztát gyúrunk. Fél órára hűtőbe tesszük, majd 4 részre osztjuk, az első 1/4-et kinyújtjuk, cakkos szélű kiszúróval kiszúrjuk, úgyhogy minden... tovább »