Húsvéti ételek
-
desszert Diós mézes vaníliás krémmel
A tésztához vízgőz felett a tojást, tejet, mézet, cukrot, margarint felfőzzük, és addig kevergetjük, amíg egynemű állaga nem lesz. A darált diót a liszttel és a szódabikarbónával összekeverjük,... tovább »
-
desszert Panettone gluténmentesen és laktózmentesen
Kicsit időigényes, ezért érdemes hétvégén elkészíteni. Az instant élesztőt a langyos laktózmentes tejben elkeverjük, majd 10 percig pihentetjük. Ezután rászórjuk a kristálycukrot és a naturbit... tovább »
-
desszert Egy tojásos csodasüti
A tojást a cukrokkal habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk az étolajt és a tejet is. A lisztet, diót, sütőport összekeverjük, majd fokozatosan a tojásos keverékhez adagoljuk. A tepsit... tovább »
-
desszert Mézes püspökkenyér
A hozzávalókat egy fakanál segítségével alaposan összekeverjük, így egy sűrű masszát kapunk. Egy őzgerincformát vajjal kikenünk, majd liszttel meghintünk. A tésztát egyenletesen eloszlatjuk benne,... tovább »
-
desszert Pudingkrémes kekszes szelet
Egy nagyobb tálban elkeverjük a túrót a két kanál porcukorral és egy csomag vaníliás cukorral. Egy másik tálban a habtejszínt egy evőkanál porcukorral habbá verjük. A harmadik tálban kézi... tovább »
-
-
előétel Kaszinótojás franciasaláta ágyon
A francia salátát enyhén sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük és kihűtjük. A felaprított almát, uborkát hozzákeverjük. A tartármártás hozzávalóit krémesre keverjük (3 evőkanálnyit félre... tovább »
-
előétel Sonkás sajttekercs
2 tojást keményre főzzük. Egy edénybe vizet teszünk, felforraljuk. Dupla nejlonzacskóba tesszük a sajtot (bekötözzük) és a forró vízbe helyezzük. Az edényre rátesszük a fedőt, elzárjuk alatta a... tovább »
-
desszert László szelet
A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával és az őrölt fahéjjal. Egy tálba tesszük a porcukrot, a mézet, a zsírt, a tejet és az egész tojást, majd gőzfürdő fölött, állandó kevergetés mellett... tovább »
-
desszert Tiramisu tekercs
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot is, tovább verjük a legmagasabb fokozaton. Ezt követően a tojások sárgáját is hozzáadjuk, összekeverjük, majd lassú fokozatra állítjuk... tovább »
-
desszert Vanília pudingos kalács
A tészta hozzávalóiból kalácstésztát készítünk, majd a tésztát megkelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket: A tejben megfőzzük a 3 csomag vaníliás pudingot, majd még melegen elkeverjük benne a... tovább »