Házias ételek
-
főétel Grillezett csülök
A csontozott csülköt feldaraboljuk. A pácot 2 dl olajban elkeverjük és beletesszük a csülök darabokat és egy éjszakán át pácoljuk. A grill serpenyőt/tárcsát felhevítjük, beleöntünk 2 dl olajat és... tovább »
-
leves Fokhagymakrémleves
A fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük, majd alacsony lángon kevés olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a vizet és felforraljuk. Forrás után hozzáadjuk a tejszínt és a húsleves kockákat. Ismét... tovább »
-
desszert Fahéjas almás pite
A tésztához a sütőporral összekavart liszthez hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezeket összekavarjuk, hozzáadjuk a tojást és a szobahőmérsékletű margarint. Közepesen lágy tésztát gyúrunk... tovább »
-
főétel Birkapörkölt belsőségekkel
Az apróra vágott vöröshagymát a felolvasztott zsíron megpirítjuk, ezután hozzáadjuk az apróra vágott fehér- és zöldpaprikát és paradicsomot. Összesütjük egy kicsit és hozzáadjuk a pirospaprikát, majd... tovább »
-
leves Babgulyás
Olajon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát. Ezután hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot, majd ezeket összepirítjuk. Amikor szépen összefonnyadtak a hozzávalók, beletesszük a... tovább »
-
-
főétel Sertéspörkölt galuskával
A kockára vágott hagymát csipet sóval zsíron megdinszteljük, majd rárakjuk a nagyobb kockára vágott húst és tovább pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, meghintjük a pirospaprikával, elkeverjük, felöntjük... tovább »
-
főétel Sült kacsacomb fokhagymás kacsamájjal
A kacsamájat fokhagymás tejben pácoljuk legalább 5 órán át. Majd leitatjuk a tejet és megtűzdeljük fokhagymával. A kacsacombok bőrös felét beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk és bedörzsöljük... tovább »
-
Gyors csavart vajas kifli
A tejet meglangyosítjuk, a cukorral elkeverjük, beöntjük a kenyérsütőgép tartályába, belemorzsoljuk az élesztőt. (Ha kézzel készítjük, akkor a dagasztó tálba öntjük.) Átszitáljuk a liszteket,... tovább »
-
főétel Lecsós galuska
A hagymát félőre, a paprikákat csíkokra vágjuk. A zsírt felhevítjük, beledobjuk a hagymát, megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paprikát, tovább pároljuk, végül rárakjuk a kockára felvágott paradicsomot... tovább »
-
leves Spárgakrémleves sajtos polentagombóccal
A spárga fás részét törjük le, de ne dobjuk ki mert kell az alapléhez. A bimbót vágjuk le, és tegyük félre, a szárrészt pedig daraboljuk fel. A vöröshagymát és a krumplit pucoljuk meg, majd vágjuk... tovább »