Halas ételek
-
saláta Lazacos dinnyesaláta
A dinnyét megmossuk, meghámozzuk, majd félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk, a dinnyehúst felszeleteljük. Az édesköményt megtisztítjuk, leveleire szedjük. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, húsát nem... tovább »
-
főétel Halfilé sajtkrémmel töltve, kapribogyó mártással
A halfilét megsózzuk, és picit állni hagyjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A halfilékre kenjük a tölteléket, feltekerjük, kevés olvasztott vajat kenünk rá, és citromlével... tovább »
-
főétel Csőben sült gombás-cukkinis cheddar sajtos lazacfilé (paleo)
A halfilét bekenjük az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a citromborssal, és bedörzsöljük a zúzott fokhagymával. Egy hőálló tálba tesszük bőrével lefelé. A cukkinit kis lyukú reszelőn... tovább »
-
főétel Ropogós afrikai harca sült burgonyával házi savanyúsággal
A halat besózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk. A burgonyát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk, forró olajban ropogós pirosra sütjük, megszórjuk sóval. A halat nagyobb szeletekre vágjuk, és forró... tovább »
-
saláta Pikáns majonézes saláta tonhalas pirítóssal
A salátákat leöblítjük, lecsepegtetjük. A retket, a paradicsomot, a paprikát megmossuk, karikákra-szeletekre vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, durvára törjük. Majonézt készítünk, ehhez a kézi... tovább »
-
-
főétel Zöldséges hekk tepsiben
A burgonyát, a répát, a hagymát meghámozzuk, megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kiterítünk 4 nagy darab alufóliát, elosztjuk rajta a répát, a hagymát,... tovább »
-
leves Lazacos krumplileves
A cikóriát megtisztítjuk, felszeleteljük, néhány levelet félreteszünk. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Egy fazékban az olajat megforrósítjuk, a... tovább »
-
főétel Olívás-tonhalas penne
Egy serpenyőben elkezdjük melegíteni az olívaolajat, amikor eléri a kellő hőfokot, hozzányomjuk a fokhagymát. A paradicsomokat felszeleteljük, majd az olajhoz adjuk a fűszerekkel együtt. Végezetül... tovább »
-
főétel Rántott ponty hagymás burgonya salátával
Egy tálban a lisztet, az őrölt piros paprikát és a sót összekeverjük, majd a ponty szeleteket egyesével megforgatjuk benne és forró olajban pirosra sütjük. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk... tovább »
-
főétel Rizottó sült tőkehallal
A mángoldot vagy a spenótot megtisztítjuk, csíkokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, 2 dkg vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a spenótot, 2-3 percig pároljuk, majd félretesszük. A... tovább »