Gyümölcsös ételek
-
desszert Joghurtos málnakocka (GM)
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük a sóval, majd belekeverjük a kristálycukrot, és tovább keverjük vele. Hozzáadjuk a tojássárgájákat, és megint tovább verjük. Legvégül,... tovább »
-
desszert Kakaós-erdei gyümölcsös kocka
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. Ha úgy látjuk, hogy már jó, szép fényes és krémes az állaga, felverjük a fehérjét is, egy csipet sóval. (Nem... tovább »
-
desszert Nagyon omlós pite
A hozzávalókból tésztát készítünk és hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Az almát megtisztítjuk, lereszeljük, ízlés szerint cukrozzuk, fahéjjal ízesítjük. Egy lábasba tesszük,... tovább »
-
desszert Almás-meggyes csodasüti
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd félre tesszük pihenni. A meggyről a levet leöntjük, majd lecsepegtetjük. Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, megszórjuk kevés cukorral és... tovább »
-
leves Birsalmakrémleves pirított dióval
A birsalmát kockára vágjuk (nem kell megpucolni), 4 dl vízben feltesszük főni a fűszerekkel és az édesítővel, sóval együtt. Közben a tejszínt elkeverjük a pudingporral, és óvatosan beleöntjük a... tovább »
-
-
desszert Házi szilvás franciakrémes
Az egyik leveles tésztát kitekerjük, kicsit megnyújtjuk majd egy sütőfóliával bélelt tepsibe tesszük, a kés hegyével megszurkáljuk, hogy ne jöjjön fel. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 10-12... tovább »
-
desszert Szőlős mini piskóta torta
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét elkezdjük felverjük csipet sóval, majd ha felhabosodik apránként hozzáadjuk a 4 evőkanál cukrot. A tojássárgájához hozzáadjuk a 2 evőkanál cukrot, és... tovább »
-
desszert Fordított almás sütemény
Egy tálba összekeverjük a barna cukrot a fahéjjal és a vajjal. A tortaformát sütőpapírral kibéleljük és az aljára kenjük a vajas-cukros keveréket. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, majd kb.... tovább »
-
desszert Málnás-mascarpones csiga
A meleg tejbe egy kevés cukrot teszünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen hagyjuk, hogy felfusson. A dagasztó tálba kimérünk először 240 g lisztet és ehhez hozzáöntöm az élesztőt, a... tovább »
-
befőzés Ringló lekvár
A ringló szilvát alaposan lemossuk, majd félbevágjuk és kimagozzuk. A ringlót egy befőzésre alkalmas lábosba tesszük, majd ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a cukrot, valamint a dzsemfixet.... tovább »