Gyümölcsös ételek
-
előétel Camembert gyümölcsökkel
A sajtot tányérra tesszük, majd szépen ráhalmozzuk a fügét, szederlekvárt, gránátalmát, diót, szedret. tovább »
-
desszert Diós cantuccini kávés-csokis krémmel és eperszeletekkel
A lisztet a sütőporral átszitáljuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, a vajat, a cukrot és a sütőrumot összekeverjük. Beledolgozzuk a diót, és 1 órát pihentetjük. A tésztát 3 részre osztjuk,... tovább »
-
desszert Paleo torta
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját az édesítővel, a vaníliával, a citrom héjával robotgéppel jól elkeverjük. A tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgájába... tovább »
-
desszert Almás-diós müzliszelet
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A müzli hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy kb. 1 cm magas legyen, majd a sütőbe tesszük és kb. 20... tovább »
-
főétel Sült kacsamáj kecskesajttal, fügével házi lepénykenyérben
Egy magas falú tálba kimérjük a lisztet, melynek egyik felére a sót a másik felére pedig az élesztőt tesszük. Hozzáöntjük az olajat és 200 ml vizet. Kézzel elkezdjük összekeverni. Hozzáöntjük a... tovább »
-
-
befőzés Szőlős birskörte lekvár
A szőlőt megmossuk, leszemezzük, a birskörtét meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Lábasba rakjuk a gyümölcsöket, ízlés szerint meglocsoljuk a citrom levével és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Puhára... tovább »
-
desszert Málnás vörös bársony torta
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tálban krémesre keverjük a vajat, majd hozzáadjuk a tojást, írót, cukrot, ételfestéket, vaníliát, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport.... tovább »
-
desszert Meggyes-mákos sajttorta
Nem édes és mégsem sós. Selymes torta vasárnapra! A tésztához a lisztet, 12,5 dkg vajat, 6 dkg cukrot kis sóval és 1 tojássárgával összedolgozzuk, fél órát hűtőben pihentetjük. A tejet 10 dkg... tovább »
-
desszert Kefíres szőlős kocka
A kefírt egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzátesszük a sütőporral kevert lisztet.... tovább »
-
Almás-diós palacsinta
A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és tejjel lazítjuk a tésztát. Ezután hozzáadjuk a dióbelet és belereszeljük az a meghámozott almákat.... tovább »