Gyümölcsös ételek
-
desszert Pavlova torta Baileys-szel bolondítva
A sütőt 150 fokra előmelegítjük és egy sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük. Az epret megmossuk és a zöld részektől megtisztítjuk. A tojásfehérjét robotgéppel elkezdjük felverni, apránként hozzáadva... tovább »
-
desszert Diós-szilvás pite
A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a felkockázott hideg sütőmargarint, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, majd hozzáadjuk az... tovább »
-
desszert Chilis fügelekvár
A fügét feldaraboljuk, majd félretesszük. A barna cukrot állandó keverés mellett karamellizálni kezdjük, majd amikor már teljesen elolvadt és szép világos barna színt kapott (ez pár perc),... tovább »
-
desszert Szilvás pisztáciás és citromtorta
Egy mixer segítségével a pisztáciát finomra daráljuk. A vajat a cukorral simára keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Hozzáadjuk a finomra darált mandulát, a pisztáciát, a lisztet, a... tovább »
-
Fehér csokis ribizlis olasz mini sajttorta
Veszünk egy 12 adagos tapadásmentes muffin formát, de azért kikenjük olajjal. A réteslapot kitekerjük a legnagyobb pogácsa szaggatóval 12 db kerek formát kinyomunk. Az elkészített formába tesszük... tovább »
-
-
desszert Fordított körtetorta
A körtéket megmossuk, megtisztítjuk, és cikkekre vágjuk. Egy vaslábasban lassú tűznél megolvasztjuk-karamellizáljuk a cukrot, majd hozzáadjuk a margarint is, majd beleforgatjuk a körte szeleteket is.... tovább »
-
desszert Fordított szilvás süti
A sütőt 185 fokra előmelegítjük. A tojásokat a porcukorral felverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojáshoz, és kevés tejjel hígítjuk. Egy kb. 22 centi... tovább »
-
desszert Szilvás ricottás sajttorta
A kekszet egy késes aprítóban ledaráljuk. A vajat felolvasztjuk, a kekszre öntjük, a mézet is hozzáadjuk és összegyúrjuk. Veszünk egy 23 cm tortaformát, kikenjük az alját olajjal, kibéleljük az... tovább »
-
desszert Meggyes krémes szelet
A liszteket a kakaóporral, szódabikarbónával összekeverjük. Az egész tojásokat elektromos habverővel a cukorral 10 percig, vagyis annyi ideig verjük, amíg teljesen kihabosodik). Miután jó habosra... tovább »
-
desszert Pudingos ökörszem
A liszt közepében az 1dl langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a tojást, a cukrot, a sót és a maradék tejet. Jól összedolgozzuk, összegyúrjuk, hogy egy... tovább »