Gyümölcsös ételek
-
főétel Búbos karaj kuszkusszal
A karajszeleteket megmossuk, leszárítjuk, kicsit megklopfoljuk, az ínas részeket éles késsel bevagdossuk. A húst, sóval, borssal, a zúzott fokhagymával, mustárral ízesítjük és serpenyőben a forró... tovább »
-
sütemény Mákos sárgabarackos kevert pite
Egy tálba öntjük a joghurtot, a kefirt, az olajat, a három tojást, a cukrot, vaníliás cukrot és habverővel simára-habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporos lisztet meg a mákot is és jól... tovább »
-
desszert Citromos-szedres pite
Először kivajazunk egy kerek pitesütőt, kiszórjuk egy kevés liszttel. A puha vajat a cukorral és a vaníliával, reszelt citromhéjjal habosra keverjük, majd egyenként eldolgozzuk benne a tojásokat.... tovább »
-
muffin „Almás batyu” muffin
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, és tetszés szerinti kristálycukorral felfőzzük (ki milyen édesen szereti). Fahéjjal ízesítjük, beleszórjuk a mazsolát (aki szereti), és a vaníliás pudingporral... tovább »
-
előétel Baconös sárgadinnye-saláta
A dinnyét megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kikaparjuk a magjait, húsát szeletekre, majd kockákra vágjuk és egy nagy salátástálba tesszük. Az öntethez a mentaleveleket finomra vágjuk. Egy... tovább »
-
-
desszert Vaníliapudingos-szilvás kelt sütemény
A tésztához a hozzávalókat a fenti sorrendben bepakoljuk a kenyérsütőgép üstjébe: először a langyos tejet, majd a porcukrot, lisztet és a tetejére az élesztőt. Dagasztóprogramra állítjuk és... tovább »
-
desszert Csokoládés szederfelfújt
A fehércsokoládét tálkába tördeljük, és vízgőz fölött felolvasztjuk. A vajat szobahőmérsékleten megpuhítjuk. A szedret megtisztítjuk, megmossuk, és alaposan lecsepegtetjük. A sütőt 180 °C-ra... tovább »
-
desszert Rizses ribizlikrém
A rizst megmossuk és lecsepegtetjük. 2 dl vizet felforralunk, beleszórjuk a rizst, és kis lángon, nagyon lassan főzzük. Amikor a rizs beitta a vizet, 3-4 részletben fokozatosan hozzáadjuk a tejet.... tovább »
-
sütemény Szedres süti
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és folpackba tekerve 30 percre a hűtőbe tesszük. Hűsölés után szilikonos sütőpapíron a tortaformának megfelelő nagyságra nyújtjuk, és villával megszurkáljuk.... tovább »
-
főétel Mézes-mustáros kacsamell barackkal
A körethez a burgonyát megmossuk, és héjában kb. 10 perc alatt előfőzzük, alufóliába csomagoljuk. A kacsamellet megtisztítjuk a bőrétől, és 2x4 centis csíkokat vágunk belőle. sózzuk, borsozzuk. A... tovább »