Gyümölcsös ételek
-
desszert Réteslappal borított sült szilva
A szilvákat megmossuk, negyedeljük, kimagozzuk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A cukrot kevés vízben felolvasztjuk, beletesszük a szilvát, a mézet, a fahéjat, és 1-2 percig kevergetve forraljuk.... tovább »
-
saláta Lazacos dinnyesaláta
A dinnyét megmossuk, meghámozzuk, majd félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk, a dinnyehúst felszeleteljük. Az édesköményt megtisztítjuk, leveleire szedjük. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, húsát nem... tovább »
-
Túrós-szilvás pite
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a csipet sót, majd a vajat, és az ujjunkkal összemorzsoljuk. Ezután hozzákeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt... tovább »
-
desszert Szőlős-túrós pite
Egy nagy tálban a lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat. Alaposan összedolgozzuk, amíg morzsa állagú keveréket nem kapunk. (Jó, hogyha a tésztában borsó nagyságú vaj... tovább »
-
desszert Diós-szilvás pite
A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a felkockázott hideg sütőmargarint, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, majd hozzáadjuk az... tovább »
-
-
sütemény Szilvás–mákos hideg süti
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, a cukorral és 1 dl vízzel lábosba tesszük, összefőzzük. A zselatin lapokat beáztatjuk, ha megpuhultak, kinyomkodjuk, és a szilvával felolvasztjuk.... tovább »
-
főétel Gyümölcsös tarjaszeletek
A koriandert állandó kevergetés mellett pár pillanat alatt megpörköljük, majd átöntjük egy mozsárba, és összetörjük. A hússzeleteket megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk az ételízesítővel és az őrölt... tovább »
-
Szűzpecsenye csípős barackkal
A körethez a tejet felforraljuk kevés sóval, és beleszórjuk a darát. Kevergetve, nagyon lassan, sűrű krémet főzünk (15-20 perc). Tálcán 1 cm vastagon elsimítjuk, és megvárjuk, amíg kihűl. A húst... tovább »
-
főétel Narancsos csirkenyárs grillezett barackkal és hercegnő karalábéval
A csirkemelleket kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, mézzel, rozmaringgal ízesítjük és a naranccsal a nyársra húzzuk, majd sütőzacskóban a vajat is beletéve megsütjük. A barackot mézzel lekenjük és... tovább »
-
desszert Rizslisztes gofri
A gofri hozzávalóit – annyi tejet hozzáadva, hogy palacsinta tészta állagú legyen – alaposan összekeverjük. A gofri sütőt olajjal olajjal kikenjük, majd megsütjük benne a gofrikat.... tovább »