Francia receptek
-
Francia almatorta
Megmosom, meghámozom, felszeletelem az almákat. A vajat felolvasztom, megpirítom rajta az almát. Rászórom a barnacukrot. Kb. 15 percig sütöm, félidőnél megfordítom az almaszeleteket. A tésztához... tovább »
-
Francia rakott krumpli
Elkeverem a tojássárgákat a tejfölle, sózom, borsozom, rakok bele szerecsendiót. A tojásfehérjékből kemény habot verek, hozzáforgatom a tojássárgás masszához, majd belekeverem a kurmplit is.... tovább »
-
Egyszerű francia hagymaleves
Felkarikázom a hagymát, megfonnyasztom egy kevés vajon, megszórom egy kis liszttel, majd pár percig pirítom. Felöntöm a húslevessel, sózom, borsozom, megszórom szerecsendióval. 20 perc lassú főzés... tovább »