Főételek
-
főétel Fűszeres húsgombóc pikáns paradicsomos mártásban
A darált húst egy edénybe helyezzük. Hozzáadunk 1 fej apróra vágott vöröshagymát, és a tojást. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, köménnyel ízesítjük. Jól összedolgozzuk, majd kisebb gombócokat... tovább »
-
főétel Töltött fasírt gombóc gluténmentesen
Egy tálba belerakjuk a darált húst, hozzáadjuk a főtt burgonyát, az 1 db tojást, a fűszereket, a fokhagymát, zsemlemorzsát, jól össze gyúrjuk és 6 részre osztjuk. Minden gombóc közepébe 1 db főtt... tovább »
-
főétel Tejszínes bébi spenótmártás rántott tökkel és patisszonnal
A zsenge spárgatököt és patisszont vastagabb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk. Elkészítjük a tejszínes spenótot: a megmosott bébispenótot egy tálba tesszük és forró vízzel... tovább »
-
főétel Csirkepaprikás puliszkaágyon
A kimért kukoricadarát kis lángon puhára főzzük a sóval elkevert 1 liternyi vízben. Miután megfőtt, a puliszkát margarinnal kent pite formába nyomkodjuk. A túrót rámorzsoljuk, és a tejföl felét... tovább »
-
főétel A legjobb pizza (puha ám ropogós)
Minden alapanyagot összekeverünk és tésztát dagasztunk belőle. (Nem kell felfuttatni az élesztőt.) A jól kidolgozott tésztát 20 percig hagyjuk pihenni. Amíg pihen a tészta, kizsírozzuk a tepsiket... tovább »
-
-
főétel Zöldséges-sajtos rakott csirkemell
A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük, és a gombát megsütjük rajta. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, ízlés szerint megsózzuk és olajjal kikent tepsibe... tovább »
-
főétel Cseburek (orosz recept)
A darálthúst sóval, borssal fűszerezzük, majd belekeverünk egy tojást és a lereszelt vöröshagymát, alaposan elkeverjük és félretesszük. Ezt követően a vizet egy lábasba odatesszük a tűzhelyre,... tovább »
-
főétel Sajttal töltött csirkemell
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk. Kevés olajon az apróra vágott hagymát és a felkockázott bacont megpirítjuk (dinszteljük). A már megmosott, mindegyik színű paprikának kb. a felét apró kockákra... tovább »
-
főétel Bakonyi húsgolyók
A darálthúst, a tojást, a fűszereket és a zsemlemorzsát összedolgozzuk, golyókat formázunk belőle, amit 4 evőkanál olajon megpirítunk, majd kiszedjük és félretesszük. A visszamaradt olajon a... tovább »
-
főétel Zöldséges tökös galuska
A zöldségeket megtisztítjuk és egyforma kockára vágjuk. A szalonnát is felkockázzuk. Veszünk egy serpenyőt, felmelegítjük az olajat, berakjuk a szalonna kockákat és üvegesre pirítjuk, majd kiszedjük... tovább »