Főételek
-
főétel Kétsonkás csirkemell tejszínes spenóttal
A csirkemelleket megmossuk, leszárítjuk, zsebet vágunk rajtuk, és kívül-belül sóval, borssal bedörzsöljük. A gépsonkát felkockázzuk. A sajtot lereszeljük. A spenótot megtisztítjuk, megmossuk,... tovább »
-
előétel Parmezános szalámis lepény
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a lisztet és a parmezánt. A pizzasütő serpenyőben az olajat melegíteni kezdjük. Amikor forró az olaj, beleöntjük a serpenyőbe a masszánkat és a... tovább »
-
előétel Sült édesburgonya chilis fetakrémmel
A fetát összetörjük vagy lereszeljük, majd összedolgozzuk a tejföllel és a fűszerekkel. Sót nem kell bele rakni, mert a feta amúgy is az. Az édesburgonyát felvágjuk, és sütőben vagy olajban... tovább »
-
előétel Krumplirózsa
Egy lapos tálba olajat öntünk, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun vékonyan felszeleteljük. A szeleteket az olajba tesszük. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A... tovább »
-
főétel Sült oldalas káposztával és krumplival
Az oldalast feldaraboljuk, alaposan besózzuk, és tepsibe helyezzük. Rászórjuk a csíkokra vágott szalonnát, a vöröshagyma- és fokhagyma darabkákat, majd őrölt feketeborssal és köménnyel fűszerezzük.... tovább »
-
-
főétel Rakott karfiol
Nagyobb edényben vizet forralunk a karfiolfőzéshez a leveskockával. A karfiolt megtisztítjuk a leveleitől, a kis rózsákra szedjük, majd a már lobogó vízben 10 percig főzzük, utána leszűrjük. Amíg... tovább »
-
előétel Corn dog amerikai bundás virsli
A hozzávalókat egy tálba tesszük, a száraz alapanyagokat elkeverjük, ezután hozzáadjuk a tojást és egy kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett hozzáadagoljuk a tejet. Sűrű masszát fogunk kapni... tovább »
-
főétel Fasírttal töltött lapcsánka
A burgonyákat meghámozzuk és a reszelő nagy lyukú részével lereszeljük. Hozzáadjuk a sót és a lisztet, jól kikeverjük. (Ha sok levet ereszt a krumpli, akkor adjunk még hozz lisztet, de ne váljon a... tovább »
-
főétel Céklás húsragu lúdgége tésztával
A céklát megmossuk, egészben feltesszük főni. A húst kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, kockákra-szeletekre vágjuk. Réteslisztben megforgatjuk a húst, és a vajon... tovább »
-
előétel Zöldséges-tojásos tonhal
A tonhalról leöntjük az olajat. A hagymát kockára vágjuk, majd a répát és a többi zöldséget is felaprítjuk. Egy serpenyőben vagy wokban kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd a répát és a... tovább »