Főételek
-
főétel Ropogós pulykachips édesburgonyával
A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, majd kicsit kiklopfoljuk. Nem baj, ha néhol kiszakad, a lényeg, hogy minél vékonyabb legyen. Ezután kisebb csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Tálban... tovább »
-
főétel Kínai aprópecsenye
A húst megmossuk, felkockázzuk, majd egy teáskanál sóval, egy teáskanál borssal, és a szójaszósszal összekeverjük, félre tesszük. (Akár előző este is elkészíthetjük, ez esetben tegyük b a hűtőbe.)... tovább »
-
főétel Fokhagymás apró pecsenye sült krumplival
A combot nagyobb kockára, a fokhagymát apró kockára, a megtisztított krumplit hasábokra vágjuk. Egy lábasban a zsírt felforrósítjuk, belakjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, lepirítjuk minden oldalát,... tovább »
-
főétel Tepsis sült oldalas jázmin rizzsel és párolt zöldséggel
Egy sütőtálat zsírral kikenünk, belerakjuk az oldalasokat, 1 dl vizet öntünk alá, alufóliával befedjük, és 180fokra előmelegített sütőbe toljuk 45 pere. Ezután levesszük a fóliát, visszatoljuk a... tovább »
-
főétel Sütőben sütött csirkemellfilé Corn Flakes bundában
A csirkemellfilét ízlés szerint besózzuk, majd félre tesszük. A tejfölhöz hozzáadjuk az ételízesítőt, az őrölt színes borsot, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, majd alaposan összekeverjük. Ezután... tovább »
-
-
főétel Rozmaringos-szőlős csirke
Egy sütőtálat vajjal kikenünk. A csirkét megmossuk, leszárítjuk, a bőrét vajjal bekenjük. Sózzuk, borsozzuk és a tálba tesszük. Körülötte elhelyezzük a megpucolt, feldarabolt krumplit, ezt is... tovább »
-
főétel Nyúlpaprikás túrós csuszával
A szalonnát felkockázzuk, a zsírját kisütjük. Kiszedjük a főzőedényből a szalonnát, a visszamaradó zsiradékon megfonnyasztjuk a kockára vágott vöröshagymát. Az edényt lehúzzuk a tűzről, a hagymát... tovább »
-
főétel Túrós spenótgaluska
A friss, leveles spenótot alaposan megmossuk, majd főzőedénybe tesszük, vízzel felöntjük, sózzuk és kissé megfőzzük (amíg össze nem esik). Leszűrjük, hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, alaposan kifacsarjuk... tovább »
-
főétel Fűszeres sült oldalas póréhagymás sült batátával
Az oldalast sóval, borssal, római köménnyel befűszerezzük. A serpenyőben felforrósítjuk a zsírt, belerakjuk az oldalasokat, kérget sütünk minden oldalára. Majd 1 dl vizet öntünk rá, fedő alatt... tovább »
-
főétel Rakott káposzta
A rizst egy evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, majd 1,5-szeres mennyiségű vízzel felöntve fedő alatt alacsony lángon megpároljuk. A káposztát felvágjuk és megdinszteljük. A vöröshagymát... tovább »