Főételek
-
főétel Hortobágyi húsos palacsinta
Igazi klasszikus ünnepi palacsinta. Olyan laktató, hogy még leves sem kell elé. Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, utána rászórjuk a fűszerpaprikát, majd hozzáadjuk a... tovább »
-
főétel „Túróval” töltött csirkecomb
Gluténmentesen is van élet. És finom főfogás. A töltelék nem túrós, de hasonlít hozzá. Először a tölteléket készítjük el. A kölest kiválogatjuk megmossuk, majd dupla mennyiségű sós vízben puhára... tovább »
-
főétel Sült paprikás tészta
Egyszerű ötlet ebédre vagy vacsorára. Először elkészítjük a sült paprikát. A paprikákat megmossuk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük, és a paprikákat a rácson elhelyezzük. Időnként megfordítjuk a... tovább »
-
főétel Palacsinta firenzei módra
Az olasz konyha különlegességeit nagyon szeretjük mindannyian. Vannak, akik egyszerűen megvesznek a bolognaiért, mások a tejszínesebb ízvilágot szeretik. Azonban van lehetőségünk keverni is a kettőt.... tovább »
-
főétel Lecsós csirkemell burgullal
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajat felhevítünk, belerakjuk a csirkemell csíkokat, sózzuk, borsozzuk, megpároljuk, majd kissé lepirítjuk és félrerakjuk. A hagymát... tovább »
-
-
főétel Spenótos-ricottás penne fitt
A diétázóknak nem kell feltétlenül elhagyni a tésztákat. Manapság nagyon sok helyen találhatunk teljes kiőrlésű lisztet és tésztaféléket is. Ezzel a recepttel pedig nagyon finoman készíthetjük fitten... tovább »
-
főétel Cseréptálban sült sertéslapocka
A húst két darabra vágjuk és éles késsel jól bevagdossuk. A nyílásokba belerakjuk a fokhagyma és vöröshagyma szeleteket, besózzuk és alaposan megszórjuk a fűszerkeverékkel. Zsineggel átkötjük,... tovább »
-
főétel Rántott töltött mozzarella
Legjobb, ha a rúdban kapható mozzarellából készítjük, de készíthetjük nagy méretű mozzarella golyókból is. Ha rudat használunk, akkor ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd ezeket éles késsel a... tovább »
-
főétel Hagymás pizzalepény
Ez is egy olyan étel, amit ki kell próbálnod októberben! Könnyű, tápláló és érdemes elkészíteni. A hagymát meghámozzuk, vastagabb fél karikákra vágjuk. A szalonnát csíkokra daraboljuk. A... tovább »
-
főétel Tarjaszelet kukoricafelfújttal
Ha te is unod a megszokott köreteket, próbáld ki ezt! A fiam imádta, pedig nagyon válogatós.. A húst megtisztítjuk, megmossuk, és ráöntjük a tejet. A fokhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre... tovább »