Főételek
-
előétel Sokmagvas cukkinigolyók
Villámgyors, húsmentes, gluténmentes ebéd :) A cukkinit alaposan megmossuk, a hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, majd nagyobb darabokra vágjuk ezeket, és késes aprítóval pépesre zúzzuk. Egy... tovább »
-
főétel Mákos kölesfelfújt
A kölest alaposan átválogatjuk, és átmossuk, majd felöntjük tejjel és mérsékelt lángon, csipet só hozzáadásával fedő alatt megfőzzük. A tojások sárgáit habosra keverjük az eritrittel, a köleshez... tovább »
-
főétel Spenótos fokhagymás csirkemell csíkok spagettivel
A vizet sóval feltesszük főni. Ha felforrt belerakjuk a spagettit és al andantére főzzük. Amíg fő a tészta addig olívaolajon megpároljuk, majd lepirítjuk a csíkokra vágott csirkemelleket. Ezután... tovább »
-
főétel Spárgás-sárgarépás csirkemellragu
A csirkemellet ízlés szerinti kockákra vágjuk fel. A spárga szárát meghajlítjuk, hogy a fás része letörjön, majd kb. két centis darabokra vágjuk fel, és a bimbókat félretesszük. A sárgarépát... tovább »
-
főétel Gombapörkölt édesburgonyával
Az olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát. Rátesszük a karikára vágott paprikát, a felkockázott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd a szeletekre vágott gombát is hozzáadjuk és puhára pároljuk.... tovább »
-
-
főétel Teflon tepsiben sült zöldségek sajtos besamel mártással
Bő, sós vízben megfőzzük a rizst. Elkészítjük a sajtos besamel mártást: a vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet, és enyhén megpirítjuk. Hozzáöntjük a tejet, és állandó keverés közben... tovább »
-
főétel Magyaros natúr szelet sült burgonyával és fahéjas almakompóttal
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és félretesszük. A burgonyát megtisztítjuk és hasábokra vágjuk. Az almákat meghámozzuk, nagyobb hasábokra vágjuk, egylábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel,... tovább »
-
főétel Fasirttal töltött csirkemellfilé
A fasírt hozzávalóit alaposan összekeverjük. A baconszalonnákat egymás mellé kiterítjük, majd szépen rárakjuk a csirkemellfiléket, erre egy csíkban rátesszük a kész fasírtot, majd az egészet... tovább »
-
főétel Zöld spárga zöldséges tésztával sonkával
A tésztavizet sóval feltesszük főni, ha felforrt belerakjuk a tésztát és al dentére (nem teljesen megfőttre, haraphatóra) főzzük. A spárga fás részét letörjük, 1,5-2 cm-es darabokra vágjuk.... tovább »
-
főétel Zöldbabpörkölt
Apróra vágjuk a hagymát, kisebb téglalapokra a paprikát, és kisebb kockákra a meghámozott paradicsomot. A húst kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk fel. A hagymát megfonnyasztjuk az olajon, hozzátesszük... tovább »