Egyszerű ételek
-
desszert Málnás tejszínes sajttorta
A kekszet egy késes robotgépben felaprítjuk, tálba tesszük, belecsurgatjuk a mézet és az olvasztott vajat, majd összekeverjük. Veszünk egy 23 cm átméretű tortaformát, az alját kikenjük olajjal és... tovább »
-
desszert Papagáj szelet
A margarint a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük. A lisztbe csipet sót és 1 kávéskanál szódabikarbónát keverünk. Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a habosra kevert... tovább »
-
főétel Rántott, sajttal töltött karaj
A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borssal megszórjuk. Egy tálba tesszők, felöntjük vízzel hígított tejjel, és fokhagymát reszelünk bele. A hússzeleteket 30 percet állni hagyjuk benne,... tovább »
-
előétel Leveles tészta darált hússal és camembert sajttal töltve
A hagymát a zsíron megdinszteljük, beletesszük a húst. Átforgatjuk, ízesítjük a fent felsorolt fűszerekkel, majd a fokhagymát, összeaprított petrezselyemzöldet, karikára vágott lilahagymát is... tovább »
-
desszert Rákóczi túrós muffin
A száraz hozzávalókat (rizsliszt, eritrit, sütőpor) tálba mérjük, majd egy másik tálba mérjük a túrót, a tejet, az étolajat. Hozzáadjuk a tojásokat, belereszeljük a citrom héját is, kézi habverővel... tovább »
-
-
desszert Epres túrószelet
Az epret megmossuk és kicsumázzuk. 6 szemet félreteszünk, a többit robotgépben pürésítjük, és egy szűrőn átpasszírozzuk. A citromhéjat lereszeljük és kinyomjuk a citrom levét. A zselatint néhány... tovább »
-
desszert Gluténmentes túrós rétes
A túrókrémhez a túrót a tojással, rizs- vagy kukoricadarával, kevés tejföllel, ízlés szerinti eritrittel, vaníliával, mazsolával és a citromhéjjal összekeverünk. Elkészítjük a rántást is: a zsírt... tovább »
-
leves Tárkonyos karalábéleves húsgombóccal
A zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépát és a zöldséget karikára vágjuk, a karalábét és a zellergumót felkockázzuk, a hagymákat apró kockára vágjuk. Az olajat felhevítjük, beleszórjuk a sárgarépát,... tovább »
-
desszert Epres pite
A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk, majd cipóvá gyúrjuk. Érdemes legalább fél órára a hűtőbe tenni. Ezalatt az epret megmossuk, megtisztítjuk félbe vágjuk. A tésztát lisztezett felületen... tovább »
-
főétel Stefánia vagdalt kelkáposzta főzelékkel
A darált húst egy tálba tesszük. Beleütünk 1 db tojást, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagyma felét, 2 gerezd fokhagymát, amit fokhagyma nyomon... tovább »