Egyszerű ételek
-
desszert Mézes puszedli torta
A tojásokat kikeverjük a csipet sóval, a mézzel, a barna cukorral, az olajjal és a tejföllel. Hozzádolgozzuk a szódabikarbónával és mézes fűszerrel elkevert lisztet. A még puha masszát folpackba... tovább »
-
egytálétel Hot-dog kifli
Egy tálba szitáljuk a lisztet, majd összekeverjük az élesztővel és a sóval. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót. Rugalmas tésztát dagasztunk belőle, majd letakarjuk, és a duplájára kelesztjük. 4... tovább »
-
előétel Csípős csirkemellcsíkok burgonyás panírban
Alaposan összekeverjük a burgonyás pác hozzávalóit és ízlés szerint fűszerezzük. Elsőnek a lisztbe forgatjuk a csirkemell csíkokat, ezután a burgonyás-lisztes pácba, majd mehet is a forró olajba,... tovább »
-
desszert Gyümölcsös tarka és citrommázas félholdak
A vajat és a cukrot a tojássárgájákkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a darált diót, a sütőport, a tejet, a csipetnyi sót meg a tojásfehérjékből felvert kemény habot. A lágy, könnyű... tovább »
-
desszert Mézes-diós mágnás pite
Egy 20 × 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól formálható cipót kapjunk. Hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. A cukrokat a... tovább »
-
-
főétel Rizseshús
A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk piros paprikával, egy kis vízzel felengedjük. Rátesszük a kockákra vágott húst, majd a fűszereket, kettévágott paradicsomot, a... tovább »
-
desszert Ünnepi linzercsiga
A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a tojásfehérjével sima tésztává gyúrjuk. Kettő részre osztjuk és az egyik felébe beledolgozzuk... tovább »
-
desszert Foszlós fonott kalács
A tejet langyosra melegítjük. A megadott cukormennyiségből egy kanálnyit beleszórunk, aztán beleszórjuk az élesztőt. Ezután az élesztős tejet meleg helyre tesszük és megvárjuk, hogy a tej tetején... tovább »
-
Tönkölybúzás kifli
A meleg tejben megfuttatjuk az élesztőt, és a liszthez adjuk. Összekeverjük, majd a többi hozzávalóval sima tésztát dagasztunk. Pihentetjük. A megkelt tésztát 6 darabba vágjuk, oválisra nyújtjuk,... tovább »
-
leves Karalábékrémleves kakukkfüves húsgombóccal
A karalábét meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk fel. A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk fel. A citrom héját vékonyan levágjuk, hogy a fehér része ne maradjon rajta. A levét... tovább »