Egyszerű ételek
-
desszert Vaníliakrémes torta
A tésztához szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, a szódabikarbónával elkevert lisztet és a diót, végül óvatosan beleforgatjuk a... tovább »
-
desszert Meggyes-mákos kocka
A hozzávalókat robotgéppel jól összedolgozzuk, majd a tészta felét 25x35 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Ráteszünk kb. 20 dkg meggyet, és a tetejére is szórunk a maradék gyümölcsből.... tovább »
-
desszert Tejfölös-pudingos sütemény
A pudingporokat a tejjel és a cukorral felfőzzük, kihűtjük, majd hozzákeverjük a tejfölt és a rumot. Jól kihabosítjuk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 cipót formázunk belőle. Egyenként... tovább »
-
desszert Tiramisu
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű. Hozzáadjuk a jól lehűtött krémsajtot, majd rummal ízesítjük. A... tovább »
-
desszert Kakaós krémes
A tésztához habosra keverjük a 4 tojássárgáját, az egész tojással, a porcukorral és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, az olajat és a sütőport, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 200... tovább »
-
-
desszert Kakaós puszedli
A vajat krémesre keverjük a 20 dkg cukorral, a tojásokkal, illetve a sóval. A lisztet a sütőporral, a kakaóporral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a vajas masszához keverjük. 1 órára a... tovább »
-
desszert Almás és mákos-almás pite
Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd fahéjjal és a cukorral ízesítjük. A lisztet a zsiradékkal gyorsan elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Két egyforma cipót... tovább »
-
desszert Csokoládés perec
A tésztához a hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, azután félórát hűtőben pihentetjük. Hűsölés után a tésztát lisztezett munkafelületen kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk. Perecszaggatóval pereceket... tovább »
-
desszert Darafelfújt
A tojásokat szétválasztjuk. A lábast vízzel kiöblítjük, így nem ég oda majd a dara. A tejet felforraljuk, beleszórjuk a búzadarát, fele cukrot és a vaníliás cukrokat. Kevergetve sűrűre felfőzzük.... tovább »
-
desszert Gluténmentes csöröge szilvalekvárral
A hozzávalókat elkeverjük, majd alaposan kidolgozva rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Kb. fél óráig meleg helyen kelesztjük. Kinyújtjuk, rombuszokat vágunk belőle, a közepüket elvágjuk (a két... tovább »