Egyszerű ételek
-
főétel Serpenyős csirkecomb lila hagymával rozmaringgal ropogós
A csirkecombokat sóval, borssal befűszerezzük, a burgonyát és lilahagymát tisztítás után vastagabb karikára vágjuk. A serpenyőben felforrósítjuk az olajat, belerakjuk a csirkecombokat, mindkét... tovább »
-
desszert Vaníliakrémes húsvéti torta
A cukrot a keverőtálba tesszük, hozzáadjuk az egész tojásokat, majd robotgéppel jó habosra keverjük. Amikor már jó habos, állandó keverés mellett hozzácsorgatjuk az olajat, majd a hideg vizet, és... tovább »
-
kenyér Jénais kenyér
A lisztet egy tálba szitáljuk, rászórjuk a sót és összekeverjük. Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A felfutott élesztőt beleöntjük a liszt közepébe, majd hozzáadjuk az olajat és... tovább »
-
desszert Karnevál szelet
A tojásokat a cukorral elektromos habverővel 10 perc alatt habosra keverjük. A pudingport, a lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük és a cukros tojásba forgatjuk. A tésztát egy sütőpapírral... tovább »
-
főétel Szaftos paradicsomos vörösbabos-kukoricás csirkemell kockák spagetti tésztával
A kockára vágott hagymát egy kis olajon elkezdjük dinsztelni, majd beletesszük a negyedekre vágott koktél paradicsomot és a babérleveleket. Egy kicsit hagyjuk őket együtt karamellizálódni, amíg a... tovább »
-
-
leves Csorba leves húsgombóccal
A megtisztított zöldségeket olívaolajon megdinszteljük, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemlevéllel és elkeverjük. 1,5 l vízzel vagy hús alaplével felengedjük, belerakjuk a zellerleveleket, a... tovább »
-
desszert Őszibarack
A tészta hozzávalóit jól kikeverjük és két órát pihentetjük. Utána annyi lisztet keverünk bele, amennyit felvesz jó gombóc tésztának. Dió nagyságúra formázzuk és szép ritkán sütőpapírral bélelt... tovább »
-
desszert Karantén szelet
Az alma héját eltávolítjuk, lereszeljük, ha savanyúnak érezzük megcukrozzuk. Félretesszük. A tejjel a pudingporral és a cukorral sűrű pudingot főzzük. Folpackkal letakarva hűlni hagyjuk. A... tovább »
-
kenyér Kubai kenyér
Én kenyérsütőgépben kevertem össze a hozzávalókat, de természetesen ezt kézzel is megtehetjük. A kenyérsütőgép üstjébe öntjük a meleg vizet, majd rákanalazzuk a kétféle liszt és a só keverékét.... tovább »
-
kenyér Házi fehér kenyér
Én kenyérsütőgéppel dagasztottam be a tésztát, de természetesen ezt a műveletet kézzel is elvégezhetjük. A kenyérsütőgép üstjébe öntjük a langyos tejet, a szintén langyos vizet, és az olvasztott... tovább »