Egyszerű ételek
-
desszert Battenberg szelet
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy négyszögletes (20x20 cm) tepsit kivajazunk, majd kilisztezünk. A vajat, a cukrot és a vaníliaaromát egy tálban habosra keverjük. Egyenként adjuk hozzá a... tovább »
-
desszert Őszibarack sütemény
A száraz hozzávalókat a vajjal elmorzsoljuk, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy összeálljon a tészta. Alaposan átgyúrjuk, és diónyi gombócokat formázunk belőle, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe... tovább »
-
aprósütemény Tea süti linzer
Az alapanyagokat a lekvár nélkül összegyúrjuk és 15 percig hűtőben pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges formákra szaggatjuk. Sütőpapírral... tovább »
-
Csupa csoki torta
AA piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval elkezdjük felverni, majd hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Ekkor hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat, egy teáskanál... tovább »
-
főétel Húsos töltött körte
A körtéket megmossuk, félbevágjuk, magjait kikaparjuk, és nagyobb mélyedést vágunk a magház helyére, a körethúst félretesszük. A szárzellert megtisztítjuk, felkockázzuk. A hagymát, fokhagymát... tovább »
-
-
leves Krumplileves gazdagon
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Fazékban az olajat megforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk rajta. Hozzáadjuk a krumplit, és 5 percig pároljuk. Felöntjük a... tovább »
-
sütemény Marcipános linzer
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután 2 mm-esre kinyújtjuk, majd kiszúrjuk. 170 fokra előmelegített sütőben 6- 7 perc alatt világosra sütjük. A... tovább »
-
főétel Szezámmagos töltött karaj
A hússzeleteket hideg vízzel megmossuk, utána érdemes kicsit kiklopfolni, kilapítani mert a rostok ezáltal felpuhulnak. A szépen kilapított szeletek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A sonkát... tovább »
-
desszert Mandulakrémes diós csiga
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. Közben a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót és szárazon összekeverjük. A liszthez hozzáadjuk a tojássárgáját és a cukros tejben felfuttatott... tovább »
-
főétel Zöldséges karaj tepsis fátyolkrumplival
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és mindet nagyon vékony karikákra vágjuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A zsírt a vajjal serpenyőben felforrósítjuk és a... tovább »