Egyszerű ételek
-
desszert Nagyon omlós pite
A hozzávalókból tésztát készítünk és hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Az almát megtisztítjuk, lereszeljük, ízlés szerint cukrozzuk, fahéjjal ízesítjük. Egy lábasba tesszük,... tovább »
-
desszert Kakaós-diós szelet
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a kicsit megolvasztott margarint. Ezután belekeverjük a lereszelt almákat a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet.... tovább »
-
főétel Csirkecomb sütőtökös macokkal és kapros szósszal
A csirkecombokat az olajon pirosra sütjük, fűszerezzük, pici vízzel felöntjük, és puhára pároljuk. A lereszelt sütőtökhöz hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, fokhagymaport, és annyi lisztet,... tovább »
-
desszert Méteres kalács szelet
A sárga tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd a meleg vizet és az olajat apránként hozzáadjuk. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét habbá verjük és a... tovább »
-
desszert Házi szilvás franciakrémes
Az egyik leveles tésztát kitekerjük, kicsit megnyújtjuk majd egy sütőfóliával bélelt tepsibe tesszük, a kés hegyével megszurkáljuk, hogy ne jöjjön fel. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 10-12... tovább »
-
-
főétel Kapros zöldbabfőzelék töltött fasírttal
A burgonyát megmossuk, felkockázzuk. A zöldbabot is megmossuk, a végeit levágjuk és körülbelül egyenlő méretű darabokra (kb. 2-2,5 cm) aprítjuk. (Szezonon kívül fagyasztott zöldbabból készül.)... tovább »
-
desszert Szalalkális sós perec
A tejben a szalalkálit feloldjuk. Lisztben elkeverjük a sót (én megszoktam kóstolni, hogy elég sós legyen.) A liszttel elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojást, tejfölt, a szalalkálit és... tovább »
-
főétel Serpenyős ropogós csirke sült zöldségekkel
A húsokat bedörzsöljük sóval, borssal és állni hagyjuk. A megtisztított zöldségeket hasábokra, a burgonyát nagyobb kockára vágjuk. A serpenyőt felforrósítjuk, beleöntjük az olajat és a csirkehúsok... tovább »
-
főétel Cukkinifőzelék töltött fasírttal szénhidrát nélkül
A tököt cukkinit sóval, borssal, kevés kaporral és ételízesítővel puhára főzzük, majd a konjac liszttel elkevert joghurttal behabarjuk és kiforraljuk. A fasírt alapanyagait a főtt tojások... tovább »
-
főétel Szűzpecsenye édesburgonya bundában szilvamártással
A szűzpecsenyét összezúzott fokhagymával bedörzsöljük, sózzuk, borsozzuk, és a zsírral együtt sütőzacskóba téve sütőben megsütjük. A meghámozott édesburgonyát puhára főzzük, a vajjal kikeverjük,... tovább »