Egyszerű ételek
-
főétel Currys csicseriborsó bulgurral
A puhára főzött csicseriborsót egy szűrőbe öntjük, alaposan lecsepegtetjük, és félre tesszük. A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk. A debrecenit vékonyan felkarikázzuk. Egy serpenyőben... tovább »
-
Túrós-szilvás pite
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a csipet sót, majd a vajat, és az ujjunkkal összemorzsoljuk. Ezután hozzákeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt... tovább »
-
főétel Sajtos burgonyaköntösbe bújtatott fasírozott
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A megpucolt, felkockázott hagymát a szeletelt gombával kevés olajon megdinszteljük. A darált húst egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott főtt... tovább »
-
főétel Baconbe csavart currys marhahúspogácsák
A darált marhahúst sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a Mediterrán pácot, és jól összedolgozzuk. A paprikákat megmossuk, kimagozzuk, nagyobb darabokra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, a kakukkfűvel... tovább »
-
desszert Diós-szilvás pite
A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a felkockázott hideg sütőmargarint, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, majd hozzáadjuk az... tovább »
-
-
sütemény Szilvás–mákos hideg süti
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, a cukorral és 1 dl vízzel lábosba tesszük, összefőzzük. A zselatin lapokat beáztatjuk, ha megpuhultak, kinyomkodjuk, és a szilvával felolvasztjuk.... tovább »
-
főétel Gyümölcsös tarjaszeletek
A koriandert állandó kevergetés mellett pár pillanat alatt megpörköljük, majd átöntjük egy mozsárba, és összetörjük. A hússzeleteket megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk az ételízesítővel és az őrölt... tovább »
-
Szűzpecsenye csípős barackkal
A körethez a tejet felforraljuk kevés sóval, és beleszórjuk a darát. Kevergetve, nagyon lassan, sűrű krémet főzünk (15-20 perc). Tálcán 1 cm vastagon elsimítjuk, és megvárjuk, amíg kihűl. A húst... tovább »
-
főétel Csirkés-sajtos lasagne
A szalonnát apró kockákra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. A parajt megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük. A szalonnát kiolvasztjuk, megfuttatjuk rajta a hagymát,... tovább »
-
főétel Bácskai rizses csirke
A hagymát tisztítás után kockára vágjuk, a paprikát és a paradicsomot felkockázzuk, a rizst megmossuk. A hagymát a zsíron egy csipet sóval megdinszteljük, majd rádobjuk a paradicsomot és a... tovább »