Egyszerű ételek
-
desszert Almás-sajtkrémes lasagne
A sütőt előmelegítjük 160°C-ra. A vajat a mézzel folyékonnyá olvasztjuk, hozzáadjuk a zabpelyhet és addig keverjük, amíg a pelyheket teljesen beborítja a vajas méz. Sütőpapírral kibélelt sütőlapra... tovább »
-
torta Morzsás diós szilva torta
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kimagozott szilvát megszórjuk a cukorral, a citrom levével és fahéjjal, félretesszük, állni hagyjuk. A vajat, a fahéjat és a citromhéját egy tálba tesszük,... tovább »
-
főétel Japán tészta padlizsánnal
Nyeles forralóban alacsony lángon összemelegítjük a fűszeres léhez az ecetet, a cukrot és a sót, amíg a cukor teljesen felolvad (kb. 1 perc). A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A chilit megmossuk... tovább »
-
desszert Kókuszos krémes
A tésztához előbb a vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Amíg a tojásfehérjét felverjük a cukorral és hozzákeverjük a kókuszt, addig a tésztát hűtőbe tesszük. A... tovább »
-
Japán szilvás fahéjas pite torta
Egy tálba öntjük a joghurtot, a kefirt, az olajat, a három tojást, a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat és habverővel simára habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Jól összekeverjük.... tovább »
-
-
desszert Kókuszos-túrós palacsinta
A palacsintához a hozzávalókat kézi habverővel alaposan összekeverjük, vagy akár összeturmixolhatjuk is. Érdemes kb. fél órát pihentetni, ha szükséges vízzel tovább hígítható. Kókuszzsírral kikent... tovább »
-
sütemény Szilvás papucs
A szilvát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, és 4 ek cukorral, a fahéjjal együtt kis lábasban közepes lángon, gyakran kevergetve főzzük-karamellizáljuk, amíg sűrű, szirupos, darabos... tovább »
-
főétel Bolognai tekercs
A spagetti tésztát kifőzzük. Közben a darált húst egy frissen tartó fóliára téglalap formára kilapogatjuk. Sózzuk, borsozzuk, és rárakjuk a kifőtt tésztát. Feltekerjük, egy jénaiba tesszük és... tovább »
-
előétel Virág díszítésű majonézes burgonyasaláta
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és karikára szeleteljük. A tojást megfőzzük és felszeleteljük, a vöröshagymát cikkekre vágjuk. A majonézt, mustárt, tejfölt, citromlevet összekeverjük,... tovább »
-
sütemény Túrós pite
A tésztához a sütőporral összekavart liszthez adjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezeket összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a szobahőmérsékletű margarint. Ezekből közepesen lágy tésztát... tovább »