Receptek ebédhez, vacsorához
-
előétel Kapros túróval töltött kagyló(tészta) kapor mártással, pirított baconnel
A túrót a tejföllel és a sóval alaposan elkeverjük, majd megtöltjük fele az előzőleg megfőzött kagylótésztákat. A mártáshoz a tejszínhez pici sót, borsot kaprot adunk, kiforraljuk, majd a konjac... tovább »
-
főétel Stefánia vagdalt kelkáposzta főzelékkel
A darált húst egy tálba tesszük. Beleütünk 1 db tojást, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagyma felét, 2 gerezd fokhagymát, amit fokhagyma nyomon... tovább »
-
főétel Mangalica húsgolyó marinált zöldségekkel, medvehagymával
A húsgolyóhoz az összes hozzávalót egy nagy keverőtálba tesszük, és a durvára vágott petrezselyemmel és medvehagymával jól összedolgozzuk, majd körülbelül 1 órán keresztül állni hagyjuk. Ezt... tovább »
-
desszert Mennyei finom amerikai palacsinta banánnal
Egy turmixgépben a banánokat, a nádcukrot, a vanília kivonatot, a növényi tejet, illetve a tojásokat összeturmixoljuk. A liszthez hozzákeverjük a sütőport, majd az összeturmixolt alapanyagokkal... tovább »
-
főétel Mangalica szűzpecsenye laskagombával
A húst felszeleteljük, minden oldalát egyenletesen bekenjük sóval és borssal. A mangalicazsírt egy serpenyőben felhevítjük, beletesszük a rozmaring szálat és kb. 15 perc alatt lassú lángon, a húst... tovább »
-
-
főétel Mediterrán Risoni saláta
Egy kis tálban összekeverjük az olívaolajat a citromlével és a felaprított fokhagymával, majd sózzuk és borsozzuk. A risonit sós vízben kb. 8-10 perc alatt készre főzzük, majd hideg vízzel... tovább »
-
főétel Kijevi szezámmagos csirkegolyó
A csirkemellet ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk, diónyi golyókat hengergetünk belőle. A sajtot egy tálkába reszeljük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a szobahőmérsékletű margarint, belezúzzuk a... tovább »
-
Habos palacsinta fekete cseresznyével
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét a csipet sóval keményre verjük. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, az olvasztott vajat és a sütőporral elkevert lisztet is.... tovább »
-
leves Kapros spárgaleves halgombóccal
A tonhalat egy szűrőbe tesszük és alaposan lecsepegtetjük. Ezután villával összetörjük, majd sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást és összekeverjük. Ezután hozzáadjunk annyi zsemlemorzsát, hogy a... tovább »
-
főétel Baconbe tekert zöldfűszeres csirkemáj
A csirkemájat megtisztítjuk és tetszés szerint 2-3 darabba elvágjuk. Egy tálba tesszük, sóval, borssal és az apróra vágott zöldfűszerekkel ízesítjük, alaposan átforgatjuk (aki szereti fűszersóval is... tovább »