Receptek ebédhez, vacsorához
-
desszert Mákos-almás-mandulás szelet (paleo)
Az almákat meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. 1 teáskanál nyírfacukorral és a fahéjjal összekeverjük. A tojásokat kézi habverővel enyhén felverjük, hozzákeverjük az almát, a mákot, a... tovább »
-
desszert Aranygaluska palacsinta vanília öntettel
A tejet meglangyosítjuk. 1 dl tejet belőle 1 teáskanál cukorral és az élesztővel felfuttatunk, a többit elkeverjük a tojásokkal, majd a liszttel, sóval, olajjal, és hozzáöntjük a felfutott élesztőt.... tovább »
-
főétel Tepsis csirke
A zöldségeket megtisztítjuk, és tetszés szerint nagyobb darabokra felvagdaljuk A tepsibe alufóliát teszünk, meglocsoljuk olívával és beleszórjuk a zöldségeket. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.... tovább »
-
leves Proseccos sárgadinnyeleves dióval, mentával
A behűtött dinnyéket félbevágjuk, kikaparjuk a húsát, a magokat kidobjuk. A héját tálaláshoz használjuk, ezért félretesszük. A dinnye húsát mixerbe tesszük, hozzáadjuk a lime levét, a vaníliát, a... tovább »
-
desszert Meggyes mákos palacsinta
A tojást beleütjük egy kisebb fazékba, hozzáadjuk a cukrot, a sót, az olajat és habosra keverjük a habverővel. Ezután 3 evőkanál lisztet beleszórunk, a tej felét beleöntjük, simára keverjük, majd... tovább »
-
-
főétel Rántott patisszon hasáb burgonyával
A gyenge patisszont ketté vágjuk, majd keresztbe bő 1 cm vastag szeletekre szeljük, a burgonyát pedig hasábokra vágjuk. A patisszonokat befűszerezzük sóval, borssal és állni hagyjuk. Majd a... tovább »
-
főétel Sült bőrös csirkecomb
A csirkecombokat olajozott tepsibe helyezzük, majd szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A tepsibe kb 1 dl vizet öntünk, majd lefóliázzuk és sütőben közepes lángon 20 percig sütjük/pároljuk. Ezután a... tovább »
-
főétel Töltött karaj
A bőrös karajt középen éles késsel felszúrjuk, vájatot készítünk. A darált húst edénybe tesszük. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát és sóval, borssal, őrölt... tovább »
-
desszert Rakott palacsinta
A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és tejjel lazítjuk a tésztát. (A palacsinta tészta sűrűségét egyénileg határozzuk meg.) Bevonatos... tovább »
-
főétel Darált húsos pörkölt
A hagymát nagyon apróra vágjuk és étolajon szép barnára pirítjuk. Ezután rátesszük a darált húst, amelyet kicsit átpirítunk. (Nem kell nagyon, csak szép darabos és világos színű legyen.) Ezután... tovább »