Receptek ebédhez, vacsorához
-
főétel Egyszerű cigánypecsenye
A pác elkészítéséhez egy keverőtálba öntjük az olajat, ráreszeljük a fokhagymát, majd beleszórjuk a fűszerpaprikát, és a majorannát. Hozzáadjuk a mustárt, sózzuk-borsozzuk az egészet, majd rendesen... tovább »
-
főétel Rakott csirkemell almával
A ketchupot, a mustárt összekeverjük az oregánóval, a zúzott fokhagymával, a sóval, a borssal és az olívaolajjal. A csirkemelleket megmossuk, hasonló vastag szeletekre vágjuk, beletesszük a... tovább »
-
főétel Fasírttekercs
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A baconból 3 szeletet félreteszünk, a többit tepsire fektetjük, és ropogósra sütjük, majd felkockázzuk-összetördeljük. A pórét, a szárzellert megtisztítjuk,... tovább »
-
főétel Gombás bulgurral töltött kelkáposzta
A bulgurt puhára főzzük. Amikor kihűlt, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a paradicsomkonzerv felét. A nagyon apróra vágott gombát a hagymán megfuttatjuk, azt is beletesszük, és az egészet fűszerezzük.... tovább »
-
leves Kókuszos sütőtökleves
A tököt megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, A hagymát megtisztítjuk, durvára aprítjuk. A chilipaprikát megmossuk, félbevágjuk, magjait kikaparjuk, húsát összevágjuk.... tovább »
-
-
főétel Káposztás tészta
A káposzta külső leveleit leszedjük, a fejet kettévágjuk, és lereszeljük. Besózzuk, jól átforgatjuk, és 25-30 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Egy nagyobb edényben odatesszük a káposztát... tovább »
-
főétel Sonkás kölesrizottó
A sonkát kisebb kockákra daraboljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra aprítjuk. Mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a sonkakockákat megpirítjuk benne. Rászórjuk a kölest, felöntjük 2 dl... tovább »
-
főétel Fish & Chips
A halat alaposan megmossuk. A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, ezután hozzáadjuk a sört és jól összekeverjük. Szükség szerint még egy pici sört hozzáadhatunk. Gyorsan simára keverjük az egészet... tovább »
-
főétel Túró nudli
A vajat felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A túrót egy tálba tesszük és villával alaposan összetörjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot, az egész tojást, az olvasztott és... tovább »
-
előétel Miskulancia saláta a XVII. századból
A salátákat, a rózsaleveleket és a friss fűszernövényeket lemossuk, majd jól lecsöpögtetjük. Egy keverőtálba helyezzük őket és rászórjuk az ánizst és a római köményt, ráöntjük az ecetet és az egészet... tovább »