Receptek ebédhez, vacsorához
-
előétel Spenót rösztifészekben
A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, és szűrőben 20 percig állni hagyjuk. Közben a spenótot megmossuk, lerázzuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A bacont csíkokra vágjuk. Az olajon... tovább »
-
desszert Túrós-cukkinis kocka (paleo)
A cukkinit lereszeljük, a száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük. A tojásokat egy másik tálban habverővel jól felverjük, majd keverés közben hozzáadjuk az olajat és a tejfölt. Ehhez adjuk a... tovább »
-
főétel Pulykamell sajtos-zöldborsós bundában
A zöldborsót megtisztítjuk, sós vízben éppen puhára főzzük, leszűrjük, villával kicsit összetörjük, és félretesszük hűlni. A húst megtisztítjuk, vékonyabb szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, és... tovább »
-
egytálétel Fehérboros gombás rizottó
A vöröshagymát meghámozzuk, felaprítjuk és az olívaolajon üvegesre pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a rizst, az összezúzott fokhagymát és pár percig pirítjuk. Felöntjük egy merőkanál alaplével és kis... tovább »
-
főétel Mentás spárgaragu sült csirkecombbal
A csirkecombot megmossuk, bedörzsöljük grillfűszerkeverékkel, meglocsoljuk az olajjal, és a sütőben, 180 °C-on kb. 40 percig sütjük. Közben megfordítjuk. A spárgát, a hagymát és a répát... tovább »
-
-
leves Póréhagyma krémleves
A hagymát felkarikázzuk, a burgonyát megmossuk, meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk. Két evőkanál vajon megdinszteljük a hagymát, ezután hozzáadjuk a fokhagymát,... tovább »
-
főétel Tojásos lecsóval töltött pulykamell
Először készítünk egy jó sűrű lecsót, amit teljesen zsírjára lesütünk: az olajon megpároljuk a csíkokra vágott hagymát, majd rárakjuk a fél karikákra vágott paprikát, azzal is átpirítjuk egy kicsit,... tovább »
-
desszert Kakaós palacsinta kókuszos túrókrémmel
A tésztához a tojásokat simára keverjük a tejjel, beledolgozzuk a kakaóport, a lisztet, egy csipet sót, kb. 15 percig állni hagyjuk. A krémhez a túrót simára keverjük a krémsajttal, a cukorral, a... tovább »
-
főétel Pásztortarhonya
A tarhonyát olajon aranybarnára pirítjuk és utána félretesszük. A hagymát és a szalonnát apróra vágjuk. A szalonnát megpirítjuk és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát is. Ezután mehet bele a... tovább »
-
előétel Cukkini palacsinta
A cukkinit kis lyukú reszelőn lereszeljük, megsózzuk és félretesszük, hogy levet ereszen. Ha ez megtörtént, kiöntjük a levét és a maradékot a kezünkkel kinyomjuk belőle. A cukkinihoz adjuk a... tovább »