Diétás ételek
-
leves Sárgabarack krémleves
A barackot összevágjuk, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a vanília aromát, a xilitet, összeforraljuk, majd a tejszínnel elkevert pudinggal besűrítjük és felforraljuk. tovább »
-
desszert Zabos túrógombóc
A túrót egy sűrű szűrön áttörjük, hozzáadjuk a 2 tojássárgáját, a vanília aromát, a reszelt citromhéjat, az eritritet és jól elkeverjük. Ezt követően hozzáadjuk a zabpehelylisztet és elkeverjük (egy... tovább »
-
desszert Étcsokoládés levendulás fagylalt (cukormentesen)
A tejet összemelegítjük a levendula virággal (vagy szörppel, aromával, stb.), ezután kihűlni hagyjuk, majd átszűrjük. A tejszínt lazán felverjük. Hozzáadjuk a sűrített tejet és az olvasztott... tovább »
-
sütemény Meggyes szelet (cukormentes)
A meggyet kimagozzuk, rászórunk két evőkanál xilitet és félretesszük. A tojásokat az édesítővel kihabosítjuk, majd az összes többi hozzávalót géppel beledolgozzuk. A tésztamasszát egy sütőpapírral... tovább »
-
aprósütemény Lekváros linzerkék (gluténmentesen)
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Linzer szaggatóval kiszaggatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 10 perc alatt készre sütjük. Összeragasztás előtt, a... tovább »
-
-
desszert Gluténmentes túrós rétes
A túrókrémhez a túrót a tojással, rizs- vagy kukoricadarával, kevés tejföllel, ízlés szerinti eritrittel, vaníliával, mazsolával és a citromhéjjal összekeverünk. Elkészítjük a rántást is: a zsírt... tovább »
-
előétel Lángos gluténmentesen
Kevés langyos vízben kicsit megfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt rugalmas tésztát készítünk belőle. Letakarva egy éjszakára (vagy egy napra) a hűtőbe tesszük. Másnap forró... tovább »
-
desszert Mézes és citromos kekszek
A mézes kekszhez a lisztet összekeverjük a fűszerekkel, elmorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk a tésztát, folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük pár órára. Hűsölés után... tovább »
-
Diétás Túró Rudi
A túrót áttörjük, majd a cukorral, a citrommal és a vaníliával ízesítjük. Egy habzsákba (vagy tiszta nylon tasakba tesszük, aminek a sarkát kb. egy centire vágjuk ki.) A krémet egy sütőpapírra... tovább »
-
desszert Rizslisztes ribizlis
Előbb elkeverjük a nedves alapanyagokat, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat is és jól kikeverjük. A megmosott (ízlés szerinti) gyümölcsöt (én ribizlivel készítettem) kevés rizsliszttel... tovább »