Desszertek
-
desszert Lekváros bukta
A tejet meglangyosítjuk. 1 dl tejet tálba öntünk, hozzáadunk 1 evőkanál lisztet és 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, összekeverjük és hagyjuk jól felfutni. Egy tálba szitáljuk a... tovább »
-
desszert Áfonyás torta levendulás vaníliakrémmel
Az aprócska levendulavirágokat a szárról lecsípkedjük, majd a vaníliás cukorral összekevert kristálycukorral egy jól zárható befőttes üvegbe rétegezzük. Hagyjuk egy-két hétig lezárva, hogy a cukor... tovább »
-
desszert Szilva süti
A puha margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Egy órát szobahőmérsékleten letakarva pihentetjük. Pihentetés után a 70 dkg lisztet hozzáadjuk,... tovább »
-
desszert Kelesztés nélküli kifli
Az élesztőt felfuttatjuk és a többi alapanyaggal összekeverjük. Szép simára dagasztjuk. Két cipót formázunk belőle. (Most kisebb kiflikre vágytam, így elfeleztem. Ha nagyobbat szeretnénk, akkor egy... tovább »
-
desszert Stollwerck szelet
A tészta hozzávalóit annyi tejjel összegyúrjuk, hogy jól gyúrható tésztát kapjuk. 4 cipóra osztjuk. Mind a négyet egyenként kinyújtjuk, és a 20×34 cm-es tepsi sütőpapírral lefedett hátoldalán... tovább »
-
-
desszert Banános-kekszes alagút (sütés nélküli)
A darált kekszhez hozzáadjuk a felkockázott vajat (vagy margarint) majd elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot és a kakaót. Ezután... tovább »
-
desszert Gesztenyés-habos hótorta
A csokoládét gőzfürdő fölött felolvasztjuk, majd hagyjuk visszahűlni. Egy keverőtálba tesszük a porcukrot, hozzáadjuk a felkockázott puha vajat, majd alaposan összekeverjük. Ezután állandó keverés... tovább »
-
desszert Marcipános-túrós Stollen
A mazsolát összekeverjük a rummal, pár órát állni hagyjuk, hogy magába szívja, majd lecsepegtetjük. (Érdemes a sütés előtti estén összekeverni, és egy éjszakát állni hagyni.) A marcipánt hosszában... tovább »
-
desszert Kókuszgolyó dióval és fügével
Először a fügéket vízbe tesszük, majd állni hagyjuk kb. 15 percig. Közben a külső réteghez elkészítjük a csokis kekszmasszát. Olyan állagú legyen, mint, amikor kókuszgolyót csinálunk. 15 perc... tovább »
-
desszert Mézes puszedli torta
A tojásokat kikeverjük a csipet sóval, a mézzel, a barna cukorral, az olajjal és a tejföllel. Hozzádolgozzuk a szódabikarbónával és mézes fűszerrel elkevert lisztet. A még puha masszát folpackba... tovább »