Desszertek
-
desszert Hagyományos diós karikák
Kézi mixerrel egy tálban a porcukrot, a tojássárgáját, a margarint, a vaníliát, a sót és a sütőport összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, és kézzel összegyúrjuk a tésztát. Ezután 20 percet pihentetjük... tovább »
-
desszert Tiramisu golyók
A krémsajtot a darált keksszel, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kávéval és a konyakkal összedolgozzuk. Kézzel gombócokat formálunk belőle, és kakaóporban megforgatjuk. 1-2 órára hűtőbe... tovább »
-
desszert Diós-fahéjas háromszögek
A tejet langyosra melegítjük, és a felében felolvasztjuk a vajat. A maradék langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, majd megvárjuk, amíg felfut. Egy tálba... tovább »
-
desszert Pudingos kiflik
A hozzávalókat alaposan eldolgozzuk. Szükség szerint tehetünk bele tejet (én 2 evőkanállal raktam bele). A tésztából kis darabokat szaggatunk ki és megformázzuk a kifliket. A kifliket sütőpapírral... tovább »
-
desszert Csokoládés álomtorta (cukormasszával bevonva)
Elkészítjük a piskótát: a tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálba összekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás... tovább »
-
-
desszert Kakaós-kókuszos kevert
Először a szokásos módon megfőzzük a pudingot, majd amikor lehúztuk a tűzről, belekeverjük a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, csipet sót, és kihűtjük. A tésztához a lisztet... tovább »
-
desszert Tiroli rétes
Első lépésként a langyos vizet összekeverjük az ecettel. A liszteket (10 és 20 dkg) és a sót is összekeverjük, majd hozzáadjunk 3 dkg zsírt, tejfölt és a tojást, valamint az ecetes vízből is egy... tovább »
-
desszert Fűszeres áfonyás pite
Egy tálban összekeverünk 220 g lisztet 1 evőkanál cukorral és másfél teáskanál sóval. Hozzáadjuk a 7 evőkanál vajat. Kézzel, villával, vagy a robotgép gyúró betétjével gyorsan addig keverjük, amíg a... tovább »
-
desszert Forgácsfánk
A lisztet és a margarint elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat és összegyúrjuk. Egy közepesen lágy tésztát kapunk, amit fóliába csomagolunk és 30 percre a hűtőbe tesszük pihentetni.... tovább »
-
desszert Omlós meggyes piskóta
A tojásokat szétválasztjuk. A 4 tojássárgához adjuk a cukrot, a tejet, és robotgéppel fehéredésig keverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, és az olajjal felváltva a tojássárgás masszához... tovább »