Bulizáshoz, vendégséghez
-
desszert Zsiráf tekercs
Sütőpapírra ceruzával zsiráffolt-mintát rajzolunk. Ezután a mintával lefelé a tepsire fektetjük. A tojásfehérjét habbá verjük. Az olvasztott vajat kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojásfehérjét... tovább »
-
desszert Meggyes sportszelet
A kekszet egy nagyobb tálkába öntjük. Először a száraz hozzávalókat tesszük bele, majd ráöntjük a tejet, a lekvárt, a rumaromát, a vanília aromát és a felolvasztott, de nem forró margarint. Jól... tovább »
-
főétel Kukoricalisztben sült saslik
A húst vékonyan lehártyázzuk és 3x3 centis kockákra daraboljuk. A paprikákat megmossuk, leszárítjuk, hús méretű darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, nyolcadoljuk, rétegeire szedjük. A fokhagymát... tovább »
-
desszert Sajtos roló
A leveles tésztát kiengedés után vékonyra nyújtjuk, majd 12 hosszú csíkot vágunk belőle. A fémformákat kicsit megolajozzuk, a csíkokat feltekerjük, és 200 fokra előmelegített sütőben szép... tovább »
-
előétel Réteges tepertős pogácsa
A langyos cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba beletesszük a sóval, és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint és összemorzsoljuk. Amikor... tovább »
-
-
pogácsa Kefires füstölt sajtos pogi
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, az egyik tojást, a kefirt, a sajt felét lereszelve és a kávés kanál sót. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható... tovább »
-
torta Mogyorókrémmel töltött csokoládétorta
A sütőt 160 fokra elmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját külön tálba szétválasztjuk. A sárgájához adjuk a kristály és vaníliás cukrot és kézi mixerrel vagy habverővel kikeverjük. A... tovább »
-
előétel Tejfölös-szalonnás kenyérlángos (töki pompos)
A szalonnákat külön-külön felcsíkozzuk vagy kockázzuk, és kisütjük a zsírját, majd kivesszük a darabokat a zsírból és lecsepegtetjük. A kenyérsütőgép üstjébe a következő sorrendben behelyezzük a... tovább »
-
desszert Karamellás sport szelet (cukormentes)
A masszához az összes anyagot összedolgozzuk. A tejet a végén adjuk hozzá, így látjuk, mennyi kell bele. Az édesítést is kóstolgatás útján találjuk el. A masszát egy tálban egyenletesen... tovább »
-
előétel Tésztába göngyölt virslik avagy a modern „hot-dog”
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt is és jól összegyúrjuk – puha fényes tésztát fogunk kapni.... tovább »