Bulizáshoz, vendégséghez
-
előétel Kapros zöldborsópüré pácolt fürjtojással
A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk. A kaprot a vastagabb szárrészről lecsipkedjük. A borsót kifejtjük, vagy ha fagyasztottat használunk, akkor szobahőmérsékleten felengedjük. Ezután egy... tovább »
-
előétel Joghurtos sajtos rúd
A lisztet a sóval jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és a joghurtot. Ezt jó simára gyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. A tésztát belisztezett munkalapon kinyújtjuk, megkenjük a... tovább »
-
előétel Egyszerű és olcsó sajtos rúd
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, sózzuk, beletesszük a tejfölt, és összegyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, lekenjük tojással, megszórjuk a reszelt sajttal,... tovább »
-
ital Bodzavirág bólé
A bodzavirágot, mentát szűrőkanálba téve, folyóvíz alatt megmossuk. A citromokat is jól megtisztítjuk. A langyos vízben feloldjuk a cukrot majd hozzáadjuk a bodzavirágot, mentát, a karikára vágott... tovább »
-
aprósütemény Almás linzer
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. A töltelékhez a citromlében elkeverjük a pudingport, majd hozzákeverjük a reszelt almához. Fahéjas cukorral ízesítjük, majd sűrűre... tovább »
-
-
előétel Mókás szendvics
A kenyérszeleteket vajjal megkenjük, befedjük téliszalámival, majd jöhet a díszítés. A sajtból vágunk kis szemeket, hosszúkás orrot és szájat, majd a szendvicsre tesszük. Borsszem a szemgolyója,... tovább »
-
desszert Sportszelet
A cukrot, a vaníliás cukrot és a vizet egy lábasba tesszük és alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve szirupot készítünk belőle (addig főzzük, míg a cukor fel nem olvad a vízben). Hozzáadjuk a... tovább »
-
pogácsa Fornetti pogácsa
Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk. A sót hozzákeverjük, majd a többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk. Lisztezett munkalapon jó vékonyra... tovább »
-
desszert Omlós-sajtos sütemény
A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a vajjal, végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk (lehet, hogy nem kell hozzá... tovább »
-
előétel Ünnepi sajtos töltött tojás
A főtt tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük. A sárgáját összekeverjük az apróra vágott hagymával, mustárral, tejföllel, krémsajttal. Ízlés szerint megszórjuk őrölt borssal, alaposan... tovább »