Aprósütemények
-
desszert Mákos-marcipános hókifli (cukormentes)
A vajat elmorzsoljuk az átszitált szódabikarbónás lisztel, majd minden hozzávalót beledolgozunk. Egynemű tésztát kell kapnunk, ami nem ragad. Folpackba csomagoljuk és egy órára a hűtőbe tesszük.... tovább »
-
desszert Puncskocka sütés nélkül
A cukrot, lekvárt, rum aromát, vizet, mazsolát (ha szeretjük) összefőzzük. Ha elolvad a cukor, vagy a mazsola megduzzad, már jó is. Ezután levesszük a tűzről. A babapiskótát összetörjük vagy... tovább »
-
desszert Diós kosárkák
A lisztet a sütőporral és a porcukorral összevegyítjük, majd a tojássárgájákkal és a margarinnal rugalmas tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és alaposan kivajazott, 5-6... tovább »
-
desszert Mézeskalács figurák
A lisztből kiveszünk 2 evőkanálnyit (ez jó lesz a nyújtáshoz) és helyette belerakunk 2 evőkanál kakaóport, majd hozzákeverjük a szódabikarbónát, a porcukrot és a mézeskalács fűszert is. A vajat... tovább »
-
desszert Macaron
A tojást a konyhapulton tároljuk 3 napig. Ezután szétválasztjuk. A porcukrot a mandulalisztet és tojásfehérjét (30 g) egy tálba mérjük (pontosan). Ezután a kristálycukrot a vízzel feltesszük a... tovább »
-
-
desszert Lekváros linzerkék
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Linzer szaggatóval kiszaggatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 10 perc alatt készre sütjük. Összeragasztás... tovább »
-
desszert Hókifli
A tésztát előző este összegyúrjuk (közepesen lágy tésztát kell kapjunk) és a hűtőbe tesszük. Másnap a tésztát két részre vágjuk (így könnyebben lehet vele dolgozni). Vékonyra, kb. 3 mm vastagra... tovább »
-
desszert Mézes puszedli
A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal, jól összedolgozzuk. (Nekem kissé ragacsos... tovább »
-
aprósütemény Sós teasütemény gluténmentesen
A hozzávalókból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk (az élesztőt nem kell megkeleszteni). A tejfölt érdemes apránként hozzáadni, hiszen a tojások nagyságától függően, lehet, hogy kevesebb kell bele,... tovább »
-
desszert Omlós mákos rudacska
Valóban nagyon omlós, porhanyós sütemény. Jól záródó dobozban napokig eláll. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tésztához a vajat, a porcukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd... tovább »