Almás ételek
-
sütemény Olga almás
Az almát meghámozzuk és durvára reszeljük, meglocsoljuk fél citrom levével, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a fahéjat, majd elkeverjük. Papírral kibélelt tepsiben elterítjük. A tojásokat a... tovább »
-
desszert Tiroli rétes
Első lépésként a langyos vizet összekeverjük az ecettel. A liszteket (10 és 20 dkg) és a sót is összekeverjük, majd hozzáadjunk 3 dkg zsírt, tejfölt és a tojást, valamint az ecetes vízből is egy... tovább »
-
Almás-diós őzgerinc
A két darab almát meghámozzuk, apró lyukon lereszeljük. A tojást a cukorral, reszelt citromhéjjal habosra keverjük kb. 10 perc alatt. Hozzákeverjük a reszelt almát (a levével együtt) is. A lisztet,... tovább »
-
desszert Almás pite gluténmentesen
Először a tölteléket készítjük el: az almákat megtisztítjuk, lereszeljük, és ízlés szerinti eritrittel, fahéjjal megpároljuk. Hagyjuk hűlni, ez idő alatt elkészítjük a tésztát. A tészta... tovább »
-
desszert Ünnepi almás-fahéjas kuglóf
Az almákat meghámozzuk és felkockázzuk. A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és tovább keverjük. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet és alaposan kikeverjük. Azután mehet bele a... tovább »
-
-
desszert Meggyes-almás zabpehely tallér
Egy tálba felverjük a tojásfehérjét. Másik tálba összekeverjük a zabpelyhet, lisztet, fűszereket, sütőport, reszelt almát, magozott meggyet, meggylevet, olajat. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét... tovább »
-
desszert Szőttes almás pite
Először elkészítjük a tölteléket. A megtisztított almát meghámozzuk, majd lereszeljük és megdinszteljük. Ízlés szerint cukrozzuk, fahéjjal ízesítjük, és hozzákeverünk három evőkanál búzadarát. Az... tovább »
-
desszert Mascarponés (olasz) almás piskóta
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mascarponét, és simára keverjük. A sütőporos lisztet már csak fakanállal óvatosan keverjük hozzá, majd beleforgatjuk a két darab... tovább »
-
desszert Pihe-puha almás pite
Az almát meghámozzuk, a magházat kivájjuk, majd lereszeljük. Egy lábasba tesszük a cukorral, fahéjjal és megpároljuk. Kihűtjük, majd hozzákeverjük a pudingport. A tésztához habosra keverünk a négy... tovább »
-
sütemény Almás-diós zserbó
Az élesztőt langyos tejben egy mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a sót, a sütőport és jól összedolgozzuk.... tovább »