90 perc alatt elkészülő ételek
-
előétel Kenyérlángos
1 dl langyos, cukros vízben elmorzsoljuk az élesztőt. A lisztet egy tálban összekeverjük a sóval. Hozzáadjuk az összetölt burgonyát, az étolajat és a megkelt élesztőt. A megmaradt langyos vízzel... tovább »
-
desszert Meggyes-mákos sajttorta
Nem édes és mégsem sós. Selymes torta vasárnapra! A tésztához a lisztet, 12,5 dkg vajat, 6 dkg cukrot kis sóval és 1 tojássárgával összedolgozzuk, fél órát hűtőben pihentetjük. A tejet 10 dkg... tovább »
-
desszert Jégvarázs puzzle
A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Az olvasztott mézet és az olvasztott vajat hozzáöntjük, majd a felvert tojást és beletéve összegyúrjuk, és 3-4 órára a hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve... tovább »
-
desszert Áfonyás torta levendulás vaníliakrémmel
Az aprócska levendulavirágokat a szárról lecsípkedjük, majd a vaníliás cukorral összekevert kristálycukorral egy jól zárható befőttes üvegbe rétegezzük. Hagyjuk egy-két hétig lezárva, hogy a cukor... tovább »
-
desszert Szilva süti
A puha margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Egy órát szobahőmérsékleten letakarva pihentetjük. Pihentetés után a 70 dkg lisztet hozzáadjuk,... tovább »
-
-
desszert Mézes puszedli torta
A tojásokat kikeverjük a csipet sóval, a mézzel, a barna cukorral, az olajjal és a tejföllel. Hozzádolgozzuk a szódabikarbónával és mézes fűszerrel elkevert lisztet. A még puha masszát folpackba... tovább »
-
főétel Rizseshús
A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk piros paprikával, egy kis vízzel felengedjük. Rátesszük a kockákra vágott húst, majd a fűszereket, kettévágott paradicsomot, a... tovább »
-
desszert Őszibarack
A tojássárgákat a cukrokkal, vajjal habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet. A sütőporral, sóval elkevert liszttel összegyúrjuk. Jó ragacsos massza lesz. A tésztát 2 órát hűtőben... tovább »
-
desszert Meggyes-csokoládékrémes torta
A tésztához a tojássárgáját a cukorral, kakaóval, vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet és simára keverjük. Már csak keverőlapáttal hozzáadjuk a lisztet, és a csipet sóval... tovább »
-
desszert Kávé-csoki mousse torta
A tésztához habosra keverjük a vajat a porcukorral, hozzáadjuk a tojást, kávét, majd a lisztet és a kakaóport. Simára dolgozzuk. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 180 fokon megsütjük.... tovább »