60 perc alatt elkészülő ételek
-
főétel Egyszerű cigánypecsenye
A pác elkészítéséhez egy keverőtálba öntjük az olajat, ráreszeljük a fokhagymát, majd beleszórjuk a fűszerpaprikát, és a majorannát. Hozzáadjuk a mustárt, sózzuk-borsozzuk az egészet, majd rendesen... tovább »
-
főétel Rakott csirkemell almával
A ketchupot, a mustárt összekeverjük az oregánóval, a zúzott fokhagymával, a sóval, a borssal és az olívaolajjal. A csirkemelleket megmossuk, hasonló vastag szeletekre vágjuk, beletesszük a... tovább »
-
desszert Tripla gesztenyés szelet
Az összes gesztenyemasszát (ha fagyasztott) szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni. A mogyorót aprítóban ledaráljuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Kb. 40 x 20 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.... tovább »
-
desszert Anikó szelet
Kézi mixerrel először habosra keverjük az egész tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat is. Ezután a tojásos-cukros keverékbe belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A... tovább »
-
főétel Gombás bulgurral töltött kelkáposzta
A bulgurt puhára főzzük. Amikor kihűlt, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a paradicsomkonzerv felét. A nagyon apróra vágott gombát a hagymán megfuttatjuk, azt is beletesszük, és az egészet fűszerezzük.... tovább »
-
-
főétel Káposztás tészta
A káposzta külső leveleit leszedjük, a fejet kettévágjuk, és lereszeljük. Besózzuk, jól átforgatjuk, és 25-30 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Egy nagyobb edényben odatesszük a káposztát... tovább »
-
főétel Sonkás kölesrizottó
A sonkát kisebb kockákra daraboljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra aprítjuk. Mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a sonkakockákat megpirítjuk benne. Rászórjuk a kölest, felöntjük 2 dl... tovább »
-
desszert Mandulás meggytorta (sütés nélküli)
A babapiskótát a csokoládéval és a szeletelt mandulával összedaráljuk. (Én több részletben egy késes aprítóval daráltam össze.) A vajat felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a babapiskótás morzsához és... tovább »
-
főétel Túró nudli
A vajat felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A túrót egy tálba tesszük és villával alaposan összetörjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot, az egész tojást, az olvasztott és... tovább »
-
főétel Szűzérme petrezselyemmártással párolt édesburgonyával
A szűzérmét befűszerezzük, majd a zsírral együtt sütőzacskóba tesszük. Előmelegített sütőben megsütjük kb. 30 perc alatt. A petrezselyemmártáshoz a vajat megolvasztjuk, rávágunk egy nagy csokor... tovább »