60 perc alatt elkészülő ételek
-
főétel Padlizsános ragu kápia paprikában
5 csirkemellet felkockázzuk, befűszerezzük és kevés zsiradékon elősütjük, majd kivesszük. A visszamaradt zsiradékba tesszük a felkockázott padlizsánt és cukkinit, a paradicsomot (a héját előtte... tovább »
-
sütemény Mákos sárgabarackos kevert pite
Egy tálba öntjük a joghurtot, a kefirt, az olajat, a három tojást, a cukrot, vaníliás cukrot és habverővel simára-habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporos lisztet meg a mákot is és jól... tovább »
-
főétel Sajtos burgonya köntösbe bújtatott fasírozott
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A megpucolt, felkockázott hagymát a szeletelt gombával kevés olajon megdinszteljük. A darált húst egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott főtt... tovább »
-
desszert Vaníliapudingos-szilvás kelt sütemény
A tésztához a hozzávalókat a fenti sorrendben bepakoljuk a kenyérsütőgép üstjébe: először a langyos tejet, majd a porcukrot, lisztet és a tetejére az élesztőt. Dagasztóprogramra állítjuk és... tovább »
-
desszert Rizses ribizlikrém
A rizst megmossuk és lecsepegtetjük. 2 dl vizet felforralunk, beleszórjuk a rizst, és kis lángon, nagyon lassan főzzük. Amikor a rizs beitta a vizet, 3-4 részletben fokozatosan hozzáadjuk a tejet.... tovább »
-
-
főétel Mézes-mustáros kacsamell barackkal
A körethez a burgonyát megmossuk, és héjában kb. 10 perc alatt előfőzzük, alufóliába csomagoljuk. A kacsamellet megtisztítjuk a bőrétől, és 2x4 centis csíkokat vágunk belőle. sózzuk, borsozzuk. A... tovább »
-
főétel Cukkini lasagne
A finomra vágott hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk oregánóval és hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát. Így pároljuk rövid ideig, majd hozzáöntjük a... tovább »
-
desszert Barackos-habos omlett
A piskótához egybeszitáljuk a lisztet, a sütőport, és a keményítőt. Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá felverjük. A díszítéshez a barackot lecsepegtetjük,... tovább »
-
desszert Levendulás eklerfánk
A tésztához a vajat és a cukrot edénybe tesszük, ráöntjük a vizet, kis lángon felforraljuk. Ha forr, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, és addig kavarjuk, míg el nem válik az edénytől. Ha elválik az... tovább »
-
főétel Sült csirkemell kapribogyós mártással
A csirkemellet befűszerezzük (lucullus fűszerkeverékkel), majd vajon megsütjük. A visszamaradt vajba 2 evőkanál kapribogyót (üveges), 1 evőkanál magvas mustárt, borsot, fokhagymát, pici citromlét,... tovább »