60 perc alatt elkészülő ételek
-
desszert Vaníliakrémes roló
A mirelit tésztát kiolvasztjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk. A tésztát hosszában felszeleteljük és a szeleteket habroló formára feltekerjük, majd előmelegített sütőben ropogósra sütjük. A... tovább »
-
főétel Füstölt kolbászos csirkemellfilé burgonyapürével
A csirkemellfilét felszeleteljük, kiklopfoljuk, fűszerezzük. A füstölt vékony kolbászt felszeleteljük, egy serpenyőbe rakjuk és lassú tűzön hagyjuk, hogy zsiradékot engedjen, majd belerakjuk a... tovább »
-
desszert Narancsos sütőtöklekvár
A felkockázott sütőtökhöz hozzáadjuk a kifilézett narancsot, a reszelt gyömbért, a szegfűszeget és az őrölt fahéjat, majd puhára főzzük. (A narancson ne maradjon fehér rész, úgy pucoljuk meg!)... tovább »
-
desszert Generosás-jázminos buggyantott körte juharszirupos-fahéjas mascarponéval
Egy magas falú lábasba tesszük a bort, a vizet, a cukrot, a vanília aromát, a citromlevet és a jázmin teát. Közepes hőfokon elkezdjük melegíteni, majd 5 perc elteltével a jázmin teát eltávolítjuk... tovább »
-
desszert Házi szilvás franciakrémes
Az egyik leveles tésztát kitekerjük, kicsit megnyújtjuk majd egy sütőfóliával bélelt tepsibe tesszük, a kés hegyével megszurkáljuk, hogy ne jöjjön fel. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 10-12... tovább »
-
-
sütemény Nagyi almás pitéje
A hozzávalókat egy tálba rakjuk és összegyúrjuk. A tésztát megfelezzük. Az egyiket tepsiméretűre nyújtjuk. A tepsit zsírral kikenjük, kilisztezzük, majd belesimítjuk a tésztát. A tészta tetejét... tovább »
-
befőzés Vörösboros körtelekvár
A körtét meghámozzuk, negyedeljük, kiszedjük a magházát és apró kockákra vágjuk. Kifacsarjuk a citrom levét, elkeverjük a körtével és a cukorral, és éjszakára állni hagyjuk. Másnap hozzáöntjük a... tovább »
-
leves Olaszos húsgombócleves
A kenyér belét egy tálba tesszük, és kb. 1 percig vízben áztatjuk, majd kinyomjuk belőle a nedvességet. Egy közepes méretű tálba tesszük a húsgolyó többi hozzávalóival, majd alaposan összegyúrjuk, és... tovább »
-
desszert Churros
Egy közepes méretű lábosba kimérjük a vizet, a vajat, a cukrot és a sót. Elkezdjük forralni, amikor a vaj már teljesen felolvadt és a víz is forrni kezd, hozzákeverjük a lisztet. Erőteljesen keverjük... tovább »
-
desszert Csokoládéláva hideg vaníliaszósszal
A sütőt 230 fokra előmelegítjük. Először előkészítjük a formákat: négy egyszemélyes hőálló szuflé tálkát kivajazzuk, kilisztezzük, majd ugyanezt még egy rétegben megismételjük, ennek köszönhetően... tovább »