30 perc alatt elkészülő ételek
-
előétel Batátás zöldségpuffancs csicseriborsó liszttel
A párolt zöldséget, a batátapürés, a tojást, a lisztet és a sütőport összekeverjük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fokhagymával fűszerezzük. Kanállal adagonként egymástól messze egy... tovább »
-
előétel Spenótsaláta ruszlival
A fokhagymát meghámozzuk, vékonyan felszeleteljük. A forró olajban hirtelen aranybarnára sütjük, de nagyon vigyázunk, hogy ne égjen meg – különben kesernyés lesz. Papírtörlőre kiszedjük, és jól... tovább »
-
előétel Isteni töltött lepény
A hozzávalókat puha, sima, nyújtható tésztává gyúrjuk. Két egyforma cipóra vesszük szét. Az egyiket 2-3 mm vékony, kb. 25 cm-es körré nyújtjuk ki, lisztezett tányérra tesszük, és ízlés szerinti... tovább »
-
előétel Füstölt lazacos falatkák
A füstölt lazacból egy szeletet félreteszünk, a többit felaprítjuk, és meglocsoljuk a citromlével. Az almát meghámozzuk, húsát felaprítjuk. 3 szál kaprot finomra vágunk. A sajtkrémet kikeverjük a... tovább »
-
előétel Almás-diós káposztasaláta
A hagymát megpucoljuk, és felkarikázzuk. Az olajat felforrósítjuk, megfuttatjuk rajta a hagymát, felöntjük a húslével, és puhára pároljuk. A hagymát a citrom levével péppé turmixoljuk. Közben a... tovább »
-
-
főétel Serpenyős hús
A húst kisebb darabokra vágjuk, fűszerezzük, a hagymát tetszőlegesre daraboljuk. Serpenyőben az olajat felhevítjük, beletesszük a húst és a hagymát, és addig sütjük, amíg a hús át nem sül... tovább »
-
desszert Sült banán bortésztában
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vajjal, a vaníliás cukorral, a borral, a liszttel. A fehérjéből vert kemény habbal lazítjuk.... tovább »
-
ital Vattacukros forró csoki
A csokoládét kevés tejben felolvasztjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a maradék tejet és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Amikor felforrt, hozzáadjuk a nádcukrot és még egy-két percig... tovább »
-
desszert Gesztenyekrémes tekercs zablisztből
Az alapanyagokat összegyúrjuk, kb. fél órát állni hagyjuk, hogy a zabliszt bedagadjon. Lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a gesztenyepürével, melyet habosra kavartunk az... tovább »
-
előétel Party golyók
A golyókhoz való összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd megkóstoljuk, ha szükséges utána ízesítjük. A hempergetéshez valókat külön-külön tálkákba tesszük. A masszából diónyi golyókat formálunk... tovább »