30 perc alatt elkészülő ételek
-
desszert Tiramisu golyók
A krémsajtot a darált keksszel, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kávéval és a konyakkal összedolgozzuk. Kézzel gombócokat formálunk belőle, és kakaóporban megforgatjuk. 1-2 órára hűtőbe... tovább »
-
Grillezett sajt és ráknyárs citrommal
A rákhúst bepácoljuk kevés olajban sóval, összezúzott fokhagymával, chilivel elkevert olajba, majd nyársra (hurkapálcikára) húzzuk a citromkarikákkal felváltva. A grillre tesszük, mellette a... tovább »
-
előétel Hússaláta maradék főtt zöldségekből és főtthúsból
A répát, a zöldséget, az uborkát, a tisztított almát és főtt húst tetszés szerinti kockára vágjuk. A majonézt a mustárt és a tejfölt összekeverjük. Az összevágott húst és a zöldségeket egy tálba... tovább »
-
előétel Tojásmuffin
A szalonnát, a hagymát, a paprikát, a sajtot rétegesen beletesszük a kiolajozott muffin sütőbe. A tojásokat a tejjel felverjük, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük az alapanyagokra, és 180 fokra... tovább »
-
Paleo zsemle
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat összekeverjük, majd kanállal formázott halmokat rakunk belőle a kiolajozott tepsibe. Az előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 15-20 perc alatt... tovább »
-
-
főétel Lazac citromos-kesudiós szósszal
A lazacszeleteket meglocsoljuk fél citrom levével, sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk, majd az olajon serpenyőben mindkét oldalukat pár perc alatt átsütjük. Ezután lapáttal kiemeljük a... tovább »
-
előétel Sült hagyma-virág
A megpucolt hagymákat éles késsel bevagdossuk, ügyelve arra, hogy az alja egyben maradjon, azt ne vágjuk át. Egy tálba tesszük, meglocsoljuk kevés olajjal és egy kevés ecettel, majd alaposan... tovább »
-
előétel Ünnepi sajtos töltött tojás
A főtt tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük. A sárgáját összekeverjük az apróra vágott hagymával, mustárral, tejföllel, krémsajttal. Ízlés szerint megszórjuk őrölt borssal, alaposan... tovább »
-
előétel Vendégváró mártogatós
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, és kb. 10 cm hosszú és 5 mm vastag hasábokra daraboljuk, majd poharakba vegyesen elosztjuk, és a tálalásig a hűtőbe tesszük. A currys-diós... tovább »
-
előétel Szilveszteri hússaláta
A hússzeleteket klopfoljuk ki, sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk bele lisztbe. Egy teflon serpenyőbe hevítsünk fel kb. 0,5 dl olajat, majd pár perc alatt, mindkét oldalát süssük szép pirosra.... tovább »