30 perc alatt elkészülő ételek
-
előétel Camembert gyümölcsökkel
A sajtot tányérra tesszük, majd szépen ráhalmozzuk a fügét, szederlekvárt, gránátalmát, diót, szedret. tovább »
-
desszert Szezámmagos-zabpelyhes túrógombóc
A fenti alapanyagokat összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy jól bedagadjon. Ezután gombócokat formázunk, forró vízben megfőzzük. Pirított szezámmagba forgatjuk, szőlőöntettel tálaljuk. tovább »
-
egytálétel Öreg tészta
A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk és megpirítjuk. Azután hozzáadjuk a vékonyra szeletelt hagymát és üvegesre pirítjuk. A paradicsomot, a paprikát és a kolbászt feldaraboljuk, a hagymához... tovább »
-
leves Csurgatott tojásleves
Az olajt egy edénybe tesszük és lassú tűzön felmelegítjük. Beletesszük az őrölt köményt, a piros paprikát, a lisztet, és gyors mozdulatokkal összekeverjük, kicsit összepirítjuk. Ezután fokozatosan... tovább »
-
főétel Burgonyafőzelék
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Ezután felforraljuk, sózzuk és hozzáadjuk a babérlevelet. Amikor a burgonya puhára főtt, elkészítjük a habarást.... tovább »
-
-
leves Könnyed hagymaleves
A megtisztított, felaprított hagymákat a vajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint ételízesítőt adunk hozzá. Ha puhára párolódtak, felengedjük vízzel vagy leveslével, és megfőzzük a... tovább »
-
desszert Narancsos kekszes sütemény
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a kakaóport, a vajat, és tovább keverjük. Amikor szép sima a krémünk, beletesszük a likőrt is. Folpack-kal kibélelünk... tovább »
-
előétel Avokádós bulgur saláta
Az avokádót összetörjük, sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. A bulgurt egy jól záródó edénybe tesszük, pici olajat adunk hozzá, majd leforrázzuk 1 dl vízzel. 20 percig állni hagyjuk, utána már... tovább »
-
desszert Almás tócsni
Az almákat meghámozzuk, a gyümölcsöt nagy lyukú reszelőn keverőtálba reszeljük. Hozzáadjuk a felütött tojásokat, a cukrot, az őrölt fahéjat, a citromhéjat, beleszórjuk a lisztet, és összekeverjük.... tovább »
-
desszert Tejszínes mascarpone pohárkrém meggyöntettel
A magozott meggyet, a barna cukorral, a szegfűszeggel, fahéjakkal és a balzsamecettel, kevés vízzel feltesszük főni. Rövid ideig főzzük, majd aprítóba tesszük, pürésítjük, felhasználásig hűtőbe... tovább »