15 perc alatt elkészülő ételek
-
desszert Almafánk glutén- és tejmentesen 10 perc alatt
Ez a fánk valóban villámgyors, és nem mellesleg nagyon finom. Minden hozzávalót egy tálba rakunk és jól össze dolgozunk, majd forró olajba egy olajos evőkanállal beleszaggatjuk. Aranybarnára... tovább »
-
desszert Málnás tejszínes házi jégkrém
Ennél egyszerűbb jégkrém nem sok van! (Én fagyasztott málnát használtam, mert így hamarabb elkészült a fagyi.) A turmixgépbe tesszük a hozzávalókat, és alaposan összeturmixoljuk. Jégkrém... tovább »
-
desszert Epres-bazsalikomos mascarpone fagylalt (pálcikás)
Az epret egy turmixgépben a csipet sóval, valamint a friss bazsalikommal összeturmixoljuk. A tejszínt a porcukor kanalankénti hozzáadásával habbá verjük, majd a habverő alacsony fokozatán óvatosan... tovább »
-
leves Mézes dinnyeleves
A dinnyét megtisztítjuk, összedaraboljuk, kb. 4 evőkanálnyit szép apró kockákra vágunk, ráöntjük a fehérbort vagy likőrt, majd hűtőbe tesszük. A szegfűszeget és a fahéjat 2 dl vízben feltesszük... tovább »
-
desszert Kókuszreszelékben sült banán
A vajat serpenyőben megolvasztjuk. Beletesszük a megtisztított banánt és mindkét oldalon 2-2 percig sütjük. Ízlés szerint citromlével meglocsoljuk. Száraz serpenyőben megpirítjuk a... tovább »
-
-
desszert Matcha panna cotta csokiöntettel
Először 2 kanál meleg tejben simára elkeverjük a zöldtea-port (matcha). A tejszínt és a tejet felforraljuk, hozzákeverjük a zselatint és az előre elkészített zöld teát, majd formákba öntötjük, és... tovább »
-
desszert Mézeskalácsgolyók
Az alapanyagokat egy kisebb tálba mérjük, majd összedolgozzuk. Apró golyókat sorunk. Egy tányérba szórjuk a darált kekszet, amiben elkeverjük a fűszerkeveréket. Ebben forgatjuk meg a golyókat... tovább »
-
desszert Nagyon csokis kókuszgolyó
A ledarált kekszet, kakaót vegyítem, és 1 dl tejjel kevert mézzel dolgozom össze. A vajjal olvasztott csokit hozzáadom, illetve a maradék tejet, hogy a tészta formázható legyen. Golyókat gyúrok... tovább »
-
befőzés Olajos paprika
A paprikákat alaposan megmossuk, kicsumázzuk, és nagyobb darabokra vágjuk fel. A vizet felforraljuk, beletesszük az összes további hozzávalót, és jól összekeverjük. A léhez adjuk a paprikát is, majd... tovább »
-
előétel Kánikula saláta
A salátákat leöblítjük, megszárítjuk meg, kisebb darabokra tépjük. A grapefruitot és a narancsot megtisztítjuk, a húsukat felszeleteljük. Arra figyeljünk, hogy a gyümölcsök héját, valamint a fehér... tovább »