Vegyes gyümölcsleves

Vegyes gyümölcsleves
Elkészítési idő
5,0 3 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória közepesen költséges
Hozzávalók:
  • 6 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
  • fél csomag vaníliás pudingpor
  • 20 dkg málna
  • 10 dkg szeder
  • 1 sárga vagy őszibarack
  • 1 körte
  • 1 alma
  • 2 ringlószilva
  • néhány szem ribizli
  • 0,5 dl rum
  • 1 dl tejszín
  • 2 dl tejszínhab
  • 6 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
  • fél csomag vaníliás pudingpor
  • 1 db körte
  • 2 db ringló szilva
  • 1 db alma
  • 1 db barack
  • 20 dkg szem málna
  • 10 dkg szeder
  • 0,5 dl rum
  • 1 dl tejszín
  • 2 dl tejszínhab
  • ribizli

Elkészítés:

A pudingot kevés hideg tejjel kikeverjük. A megmaradt tejet a cukorral felforraljuk, hozzáöntjük a pudingos tejet, és besűrítjük.

A gyümölcsöket megmossuk (meghámozzuk), a nagyobb darabokat apró kockákra vágjuk és a málnával, szederrel együtt a leveshez adjuk.

Felforraljuk, rummal ízesítsük. Belefőzzük a tejszínt, de már nem forraljuk tovább.

Hidegen, tejszínhabbal tálaljuk.