Paprikás krumpli

Paprikás krumpli
Elkészítési idő
4,0 15 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória olcsó
Hozzávalók:
  • 2 személyre:
  • 6-8 burgonya
  • 2 hagyma
  • 1 csomag virsli
  • fűszerpaprika
  • olaj
  • kolbász
  • víz
  • bors
  • 6-8 burgonya
  • 2 hagyma
  • 1 csomag virsli
  • fűszerpaprika
  • olaj
  • kolbász
  • víz
  • bors

Elkészítés:

Vágjuk kockára a hagymát. Pirítsuk meg a hagymát és a felkarikázott hagymát egy kis olajban. Vegyük le a lábast a tűzről, szórjuk meg egy kevés fűszerpaprikával. Jól keverjük meg és adjuk hozzá a kockára vágott krumplit öntsük fel annyi vízzel, hogy éphogy csak ellepje. Sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, amíg a burgonya majdnem meg nem puhul. Végül adjuk hozzá a felkarikázott virslit, amit szintén addig főzunk amíg meg nem puhul.
Savanyú uborkával és/vagy kenyérrel tálaljuk.