Fügekompót

Fügekompót
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória közepesen költséges
Hozzávalók:
  • 35 dkg friss füge
  • 1 kk. citromlé
  • 30 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél felhasított vaníliarúd
  • 1 ek. rum
  • 7,5 l víz
  • 35 dkg friss füge
  • 1 kk. citromlé
  • 30 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél felhasított vaníliarúd
  • 1 ek. rum
  • 7,5 l víz

Elkészítés:

Oldjuk fel a cukrot a vízben, majd főzzük 5 percet alacsony hőfokon.

Főzzük elő a megmosott és lecsöpögtetett fügét alacsony hőfokon pár perc alatt a cukros lében, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a vaníliát, és a rumot.

Főzzük puhára a fügét.